文仔不宅 只是居家

正大焿大王是家連鎖店，雖然之前我完全沒聽過就是，

但基於多嘗試就多一次遇到美食的機會之下，只要外觀簡潔不骯髒的話，我都滿有興趣的。

尤其在我現在居住的江子翠附近，知名的店面不算多

所以有很多店家在網路上也找不到，而是需要自己去挖掘。

所以放假懶的出遠門的話，就會下樓徒步到週遭以地毯式的搜索

找尋住家名不經傳好店，也是我的興趣就是。

黃澄澄的扛棒以及後方一直強調傳統台灣味的紅色簡介，刻意營造古早味的感覺。

內部空間，還算舒適乾淨。

店內有著焿大王的由來，可以自行看看。

魯肉飯：

吃魯肉飯時，習慣先用鼻子先聞上一聞，香味不是很明顯，但有著油蔥酥及胡椒的特殊香醇味道，

搭配香軟的米飯，及下頭的微酸筍絲及一小撮辣蘿蔔，有著小小轉換之效，整體還滿順口的。

 綜合焿：

有著肉焿、花枝焿、魷魚焿、虱目魚焿，綜合焿是懶人第一次光臨的最佳選擇。

肉焿扎實、花枝焿Q彈、魷魚焿鮮脆、虱目魚焿飽滿。四種焿都還滿不賴的，均有在水準之上。

略為黃色的焿湯，裡頭佈滿蛋絲跟柴魚片，口感卻沒想像中的黏稠，喝來味道甜甜的，

從下頭撈上攪拌均勻後，發現店家還有加上幾匙粗醋調味，酸甜的滑溜感很不賴。

正大焿大王地址：新北市板橋區懷德街與民治街口。                

營業時間：1100-2100                聯絡電話：02-82582021