文仔不宅 只是居家

      

 上班時,看到美食節目有報導說永和有一家羊肉爐很好吃,號稱永和三寶之一,而且老闆七十歲還一尾活龍,能生兩個小孩。

(喂這不是重點啦)

 因為不會很遠,所以放假一行同事五個人,就過來吃囉。

   

 

 

 

 小德張用的是木炭的爐具,取代傳統瓦斯爐方式烹煮,在某些薑母鴨店也看得到。

 

 

 

 

 

 

 用餐的桌椅已用小矮圓桌跟小凳子,中間那圓圈就是要放羊肉爐的。

 

 

 

 

 

菜單

 

這面菜單,店家說今天剛好不供應,又少了可以點的菜色

 

小德張羊肉爐不只有賣羊肉爐也有賣牛甕,當然來到這,就是要吃他的招牌羊肉爐啦。

 

 

小德張的營業時間頗長的,到凌晨兩點半喔,睡不著可以來吃。

 

豆腐滷沾醬,話說北部的羊肉爐還是薑母鴨,好像都是用豆腐滷沾醬的樣子,說實在的個人比較偏好豆瓣醬哈!

 

茼蒿:

吃鍋類的食物,還是放茼蒿好,可惜它是一鍋配一份,不能單點。

 

羊油麵線

 

吃不到臭豆腐:

很奇怪的一道菜名,吃起來脆脆香香的,這道菜算是今天銷量很好的一道了。

 

熱炒空心菜

 白飯:

吃火鍋還是羊肉爐之類的,都要給他來一碗,才會有飽足感阿。

 

這次的主角羊肉爐

 裡面的高麗菜、豆皮等,都算在一份羊肉爐內,不可分開單點喔。

 

 

小德張的羊肉爐,湯頭屬於清燉口味,吃慣重口味的可能會不習慣,但是我還滿喜歡的。

不過湯頭會隨著燉煮的時間更為濃郁些。

羊肉部份,肉質軟嫩,可惜肉不多XD,五個人吃有點少。

 

 泰式脆皮雞:

脆脆的炸雞,配上酸甜醬汁超搭,很值得推薦的一道。

 

  

 

 

羊肉爐吃不夠,只好在加一份,吃到爽啦哈

 

 

 

 

 

 

 

 因為太好吃了,所以也又加點一份。

 

 鳳梨蝦球

 

 

 這個是廁所喔!!

 

 杯盤狼藉= =!

 小心得...............................................

羊肉爐味道整體不錯,價格也不貴,只是小菜貴了點,還是值得一再光顧。