文仔不宅 只是居家

      

 上班時，看到美食節目有報導說永和有一家羊肉爐很好吃，號稱永和三寶之一，而且老闆七十歲還一尾活龍，能生兩個小孩。

(喂~~這不是重點啦)

 因為不會很遠，所以放假一行同事五個人，就過來吃囉。

   

 

 

 

 小德張用的是木炭的爐具，取代傳統瓦斯爐方式烹煮，在某些薑母鴨店也看得到。

 

 

 

 

 

 

 用餐的桌椅已用小矮圓桌跟小凳子，中間那圓圈就是要放羊肉爐的。

 

 

 

 

 

菜單

 

這面菜單，店家說今天剛好不供應，又少了可以點的菜色

 

小德張羊肉爐不只有賣羊肉爐也有賣牛甕，當然來到這，就是要吃他的招牌羊肉爐啦。

 

 

小德張的營業時間頗長的，到凌晨兩點半喔，睡不著可以來吃。

 

豆腐滷沾醬，話說北部的羊肉爐還是薑母鴨，好像都是用豆腐滷沾醬的樣子，說實在的個人比較偏好豆瓣醬~哈!

 

茼蒿：

吃鍋類的食物，還是放茼蒿好，可惜它是一鍋配一份，不能單點。

 

羊油麵線

 

吃不到臭豆腐：

很奇怪的一道菜名，吃起來脆脆香香的，這道菜算是今天銷量很好的一道了。

 

熱炒空心菜

　

 白飯：

吃火鍋還是羊肉爐之類的，都要給他來一碗，才會有飽足感阿。

 

這次的主角羊肉爐

 裡面的高麗菜、豆皮等，都算在一份羊肉爐內，不可分開單點喔。

 

 

小德張的羊肉爐，湯頭屬於清燉口味，吃慣重口味的可能會不習慣，但是我還滿喜歡的。

不過湯頭會隨著燉煮的時間更為濃郁些。

羊肉部份，肉質軟嫩，可惜肉不多XD，五個人吃有點少。

 

 泰式脆皮雞：

脆脆的炸雞，配上酸甜醬汁超搭，很值得推薦的一道。

 

  

 

 

羊肉爐吃不夠，只好在加一份，吃到爽啦~~哈

 

 

 

 

 

 

 

 因為太好吃了，所以也又加點一份。

 

 鳳梨蝦球

 

 

 這個是廁所喔!!

 

 杯盤狼藉= =!

 小心得...............................................

羊肉爐味道整體不錯，價格也不貴，只是小菜貴了點，還是值得一再光顧。