文仔不宅 只是居家

繞到最後同事隨便指了這間鳴發川辣蟹，因為他的店面最多......

螃蟹對我來說，吸引力不是那麼的大，所以我也沒反對就是

這就是沒做功課的隨興之旅

 

 

旁邊桶子不少新鮮的魚貨

後來點完餐時，發現日本跟韓國人指定要現撈的魚貨

但是店家多有推諉，感覺待會推出來的撒尿蝦品質堪憂.....

 

菜單

因為上頭日光燈的關係，色溫有點跑掉...

 

 

 

 

 

 

 

 

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加多寶涼茶味道跟王老吉差不多

看不懂的帳單

椒鹽撒尿蝦

上頭佈滿細碎蒜頭，香氣不錯。

不過重點是撒尿蝦本身阿，外殼炸得非常脆，咬吃裡頭的蝦肉也不是簡單的事

蝦肉感覺被炸老了，少了彈牙爽脆的口感。

川辣蟹

一份是兩隻的份量，因為只能徒手吃，很難拍照。

所以相關特寫照片就沒有了

既然叫做川辣蟹，調味基底就脫離不了川味香料了

大量的乾辣椒、蒜頭、花椒、洋蔥等，味道麻辣噴香，讓我狂喝加多寶。

非常適合配啤酒來食用，至於重點的蟹肉，沒被煮老，肉質細緻有彈性。

香菇雞肉煲仔飯

煲仔飯也是廟街這邊知名的小吃，因為沒做工作，想吃個味道久順便了。

同事之前來廟街吃過煲仔飯，他說味道都差不多....

我覺得它的雞肉非常的鮮嫩，以牛排得熟度來說應該是三分熟

裡下的長米煮的也不錯，沒有燒焦的痕跡，略為焦黃的鍋巴，堅實晶瑩。

搭配澆淋的甘醇醬汁，攪拌食用，味道很不錯。

 

吃完要回去的途中，發現這間雞蛋仔生意真好，都是排隊的人潮。

雞蛋仔在臺灣也不少間，但是味道被我定位在香港的雞蛋糕。

但是人來香港，還是想嚐嚐當地的味道，比較看看有何不同。

因為雞蛋仔的香味已經飄到路邊，我忍不住阿。

同事肚子已不堪負荷，剩我孤軍奮戰了。

 

 

 

 

 

露出那嬌羞的雞蛋仔，噴香的起司味就飄出來了。

 

拿在手上可以感覺到，它是有硬度的扎實，不是軟軟綿綿的那種姿態。

咬下一口，果然口感很不一樣，外酥脆內Q彈，

咀嚼時，那麵粉香跟起司香非常濃郁，不斷衝擊我的味蕾，真是好好吃喔。

這滋味完全打破我對雞蛋仔的印象，臺灣的雞蛋仔真的不道地。