文仔不宅 只是居家

吃完不是讓忠哥很滿意的金元寶，直說天氣熱想吃冰解渴，於是便往不遠處了楊記冰店走去。 

楊記冰店在西門町，可是相當有歷史的老字號，前陣子才經過裝潢變的更明亮現代化。

楊記的配料區滿乾淨，但是好像也不豐富。

夏天就是想吃芒果，但是看到價格以及北部吃到的經驗，我還是回台南吃好了。

價目表：

忠哥的芋頭、薏仁

 芋頭、玉米、麥角這是我最愛的鐵三角。

芋頭：

方塊狀的芋頭，燉煮的黏滑，外鬆內軟Q，帶點黏性。

我個人更愛黏稠的芋泥便是，三水號、雙連圓仔湯都是。

麥角：

麥角就是常被讓人跟薏仁搞混的傢伙。

燉煮至黏稠的金黃色麥角，口感濃滑甜香，味道與八寶粥罐頭十分相似。

玉米：

多年前第一次吃時，就絕得非常特別，但是還不足以讓我愛上它就是。

楊記的玉米採用綠巨人的玉米罐頭，所以味道上也相差無及。

但是又有經過準的手續，因此變的濃稠甜潤點，

玉米粒則是略顯乾扁，口感稍有落差，味道是則是透著隱隱的鹹味。

外甜內鹹搭配的相當融洽，不過單吃玉米冰，對我來說容易膩。

楊記冰店地址：台北市萬華區漢口街2段38號      電話：02-2375-2223      營業時間：1100-2200