20150913-2台南-生哥豆漿店 (1) 

吃完有些小失落的鹹粥後,想再去吃點別的,但是小妹已經陣亡。

我只好挑些比較點單的來吃,記得阿憨鹹粥前方有家不錯的豆漿店。

在台南其實我很少吃燒餅、饅頭、豆漿之類的。

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這家生哥豆漿店的生意滿不錯的,一打早就很多人排隊。

裡頭工作人員也不少,各司其職的負責手上的餐點。

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生哥除了燒餅油條之外還有一些餅類,紅豆、綠豆、芋頭酥等。

但是因為有些飽,所以就已有鎖定蛋餅以及燒餅油條了。

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價目表:

 

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蛋餅:

本來跟去點餐的小妹說要內用的,結果變成外帶了,所以只能這樣拍。

餅皮相當的薄酥,中心部位搭配蔥蛋餅皮軟嫩有Q勁,口感很不錯。

很像萬華-萬姓公旁燒餅、油條的蛋餅。

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燒餅加蛋加油條:

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燒餅咬下酥脆不過硬,也不油膩,口感很不錯,與我心頭好的萬華這兩間有些接近。

我覺得比較接近於萬華-萬姓公旁燒餅、油條的口感,但是個人偏好萬華-原西園橋下燒餅、油條那薄酥帶點Q勁的餅皮。

生哥燒餅中間部位的蔥蛋煎稍微乾些,包覆的金黃油條薄酥,不過稍微油膩些。

台南吃的燒餅很少很少,比起萬華那兩家也不遜色,真的很不錯。

 

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冰豆漿:香醇不濃厚,也無燒焦味,走中規中矩路線。 

 

 

生哥豆漿店地址:台南市北區公園南路27號     營業時間:0600-賣完

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