小妹看到我在臉書上吃喝的照片後，就說要北上看福路猴跟吃垮我。
昨天看完了其實沒那麼醜的福祿猴之後，還跑去小喬吃宵夜
所以睡到中午，小妹想去霞海求姻緣，結束後順便到知貳茶館吃午餐。
知貳茶館的菜單在黑板上。
裝潢上的配色滿多樣化。
店內採光十足，我席觀這樣明亮的用餐空間。
知貳沒提供水，需要只能購買氣泡水了(120大洋)
前菜的麵包搭配橄欖油黑醋。
麵包可續用。
可愛的服務生推薦的蔭鳳梨漢堡牌：
送上桌後，那模樣其實讓我好生失望。
服務生表示是將台灣傳統的蔭鳳梨打成汁混入腳肉製作成漢堡排。
肉質軟嫩多汁，但吃不出蔭鳳梨的味道，充其量是一般的漢堡排而已。
馬德拉菲力(紐西蘭)：
菲力口感軟嫩又不失咬勁，可能美牛吃慣，覺得肉香不足，是否採紐西蘭的肉品有關?
上頭澆淋的醬汁，似有若無的清淡，不太習慣，跟店家要了海鹽蘸食。
紅椒烤春雞：
帶著清雅的醃製味，看似金黃的雞皮微焦，肉質非常鮮嫩而多汁。
雖然菜名是紅椒烤春雞，但除配菜有紅椒之外，味道上絲毫無連結.....
雖然店家打著台灣食材法式餐點，總感覺味道都很清淡......
有專人服務切雞。
洛神花檸檬乳酪：
入口即化乳酪，奶香濃醇，細緻綿密。
香草起司蛋糕佐烏梅醬：
起司的比例適中，不會過於厚重，入口即化，對於我這起司控來說稍輕。
感覺甜點出色的程度高於餐點。
知貳茶館地址：台北市大同區迪化街一段356號之2 電話：02-25579935
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