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今天是同事生日,他想吃韓式料理,於是約自己想吃的這家韓金館。

來才發現這邊不少,網路知名店家,我很懶其實很少到板橋、萬華、中正以外的地方吃飯......

因為臨時約,所以對店家也沒特別查詢,一切到現場再決定。

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外頭下著大雨,裡頭的用餐人數似乎沒受到影響,已經坐滿。

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同事說這邊有韓服可以穿,因為他想穿來拍照~~哈哈

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牆上有韓國傳統的面具,在戲劇跟電影滿常見的。

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特寫來一張

 

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比較都人可以坐在合室裡頭,比較舒適。 

 

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這一壺是水是水是水,不是飲料喔。 

 

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餐具

 

 

 

 

 

 

 

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菜單:

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相關簡介 

 

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鍋物區 

 

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刷刷鍋區 

 

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鐵盤烤肉跟銅板烤肉: 

銅板烤肉算是韓式餐廳常見,鐵板烤肉不多見。 

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特色料理、陶鍋、飯麵 

 

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飲料跟酒類 

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模樣很特別的烤盤。 

 

 

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小菜僅可以續一次,大約是馬鈴薯、年糕、豆芽、泡菜等六種,其實不多。

 味道都還不錯,我最愛的是馬鈴薯,軟爛鬆棉的微甜口感。

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生菜也可續 

 

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水梨汁跟白葡萄汁

 

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台啤跟韓啤以及香蕉牛奶。

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哈密瓜燒酒:

 

 

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店員示範如何調製,首先將哈密瓜冰棒放入酒杯。 

 

 

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倒入燒酒,持續攪拌直到融化,就大功告成。

 

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要拍照的時候,店員說要將手機開手電筒功能,墊在下方。

這樣是不是很有氣氛呢~~

也許是哈密瓜棒的欸鬥比較濃郁,喝來都是哈密瓜的味道,酒味道不是很明顯,滿適合不愛喝酒的人飲用~哈。 

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韓式炸雞:

炸的金黃酥脆的雞塊淋上韓式辣醬,微甜微辣的滋味,確實好配酒。 

 

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醬烤梅花肉:

 

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牛舌跟上等肥牛:

 

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豬五花薄片:

 

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椒鹽松阪豬:

弄成一朵玫瑰模樣實在可愛,要烤的時候,會一片片的分開。

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塞滿整桌,因為另一桌同事還沒到....

 

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烤肉部分有桌邊服務,會有可愛的妹紙幫你烤,隔壁女生桌則是有歐爸幫忙烤。

先考薄片豬五花,薄片比較快熟,滿適合我們這些食量大又等不及的男生。 

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可以搭配生菜、辣醬等食用。

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牛舌:

 

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烤梅花肉:

 

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梅花肉的油質比豬五花好些,口感也比較佳。

個人偏好梅花肉多餘五花肉些。

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這條狀的是松阪豬:

 

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松坂肉也就是朱頸肉,口感很有彈性,沾點薄鹽就不錯。 

 

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烤上等肥牛:

 

 

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事先醃製的大片狀的肥牛肉,烤完後的油脂跟香氣十分明顯,咀嚼時口感軟滑及至。

不論是單吃或搭配生菜等食用,真的好吃。立即馬上加點兩份。

算是今天肉品中,我最愛的沒有之一。 

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立即加點兩份上等肥牛以及一份松阪豬。 

 

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生拌辣魷魚

 

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生魷魚拌韓式辣醬、魚卵等,要吃的時候與底部的生洋蔥攪拌。

吃的時候一起搭配比較不會有腥味,魷魚頗有彈性跟咀勁,味道也是甜辣口感。

不過放段時間去吃,腥味會很明顯,盡早吃完為佳。

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吃韓菜必點的海鮮煎餅,裡頭的海鮮不算多,就常見的蝦仁等。 

煎餅屬於薄酥型,外層金黃誘人,口感酥脆香,單就餅皮算是不錯

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起司辣炒年糕:

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說起來這算是起司泡菜年糕才對,裡頭除了年糕、起司就是泡菜了。

拉起來的起司,超級誘人的,不過熱量也是暴表的拉。 

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解膩用的蘿蔔水

 

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安東貽貝燉雞: 

裡頭有半之雞、馬鈴薯、貽貝、洋蔥等。

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加點的高麗菜、Q麵、玉米等

 

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通通加進入煮

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滾熟之後還不能吃喔 

 

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上頭還要鋪上起司去悶煮,才能大功告成。 

其實配料滿常見的,其中的Q麵口感讓我滿經驗的,真的是很Q,不會因為久煮會變爛。

致於湯頭我覺得滿普通的,有些類似醬油味而已,沒特別之處。

 

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牛肉石鍋拌飯。

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當然還是有桌邊服務的

 

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配料滿豐富的,味道也不錯,也吃鍋巴的,可以等下再吃。

吃完就是拍照時間拉,至於韓服照當然是有拍,可是不能放上來~哈 

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韓金館地址:台北市中山區林森北路119巷68號  電話:02-2536-1997  營業時間:1730-0200  

 

 

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