文仔不宅 只是居家

今天是同事生日，他想吃韓式料理，於是約自己想吃的這家韓金館。

來才發現這邊不少，網路知名店家，我很懶其實很少到板橋、萬華、中正以外的地方吃飯......

因為臨時約，所以對店家也沒特別查詢，一切到現場再決定。

外頭下著大雨，裡頭的用餐人數似乎沒受到影響，已經坐滿。

同事說這邊有韓服可以穿，因為他想穿來拍照~~哈哈

牆上有韓國傳統的面具，在戲劇跟電影滿常見的。

特寫來一張

比較都人可以坐在合室裡頭，比較舒適。 

這一壺是水是水是水，不是飲料喔。 

餐具

菜單：

相關簡介 

鍋物區 

刷刷鍋區 

鐵盤烤肉跟銅板烤肉： 

銅板烤肉算是韓式餐廳常見，鐵板烤肉不多見。 

特色料理、陶鍋、飯麵 

飲料跟酒類 

模樣很特別的烤盤。 

小菜僅可以續一次，大約是馬鈴薯、年糕、豆芽、泡菜等六種，其實不多。

 味道都還不錯，我最愛的是馬鈴薯，軟爛鬆棉的微甜口感。

生菜也可續 

水梨汁跟白葡萄汁

台啤跟韓啤以及香蕉牛奶。

哈密瓜燒酒：

店員示範如何調製，首先將哈密瓜冰棒放入酒杯。 

倒入燒酒，持續攪拌直到融化，就大功告成。

要拍照的時候，店員說要將手機開手電筒功能，墊在下方。

這樣是不是很有氣氛呢~~

也許是哈密瓜棒的欸鬥比較濃郁，喝來都是哈密瓜的味道，酒味道不是很明顯，滿適合不愛喝酒的人飲用~哈。 

韓式炸雞：

炸的金黃酥脆的雞塊淋上韓式辣醬，微甜微辣的滋味，確實好配酒。 

醬烤梅花肉：

牛舌跟上等肥牛：

豬五花薄片：

椒鹽松阪豬：

弄成一朵玫瑰模樣實在可愛，要烤的時候，會一片片的分開。

塞滿整桌，因為另一桌同事還沒到....

烤肉部分有桌邊服務，會有可愛的妹紙幫你烤，隔壁女生桌則是有歐爸幫忙烤。

先考薄片豬五花，薄片比較快熟，滿適合我們這些食量大又等不及的男生。 

可以搭配生菜、辣醬等食用。

牛舌：

烤梅花肉：

梅花肉的油質比豬五花好些，口感也比較佳。

個人偏好梅花肉多餘五花肉些。

這條狀的是松阪豬：

松坂肉也就是朱頸肉，口感很有彈性，沾點薄鹽就不錯。 

烤上等肥牛：

事先醃製的大片狀的肥牛肉，烤完後的油脂跟香氣十分明顯，咀嚼時口感軟滑及至。

不論是單吃或搭配生菜等食用，真的好吃。立即馬上加點兩份。

算是今天肉品中，我最愛的沒有之一。 

立即加點兩份上等肥牛以及一份松阪豬。 

生拌辣魷魚

生魷魚拌韓式辣醬、魚卵等，要吃的時候與底部的生洋蔥攪拌。

吃的時候一起搭配比較不會有腥味，魷魚頗有彈性跟咀勁，味道也是甜辣口感。

不過放段時間去吃，腥味會很明顯，盡早吃完為佳。

吃韓菜必點的海鮮煎餅，裡頭的海鮮不算多，就常見的蝦仁等。 

煎餅屬於薄酥型，外層金黃誘人，口感酥脆香，單就餅皮算是不錯

起司辣炒年糕：

說起來這算是起司泡菜年糕才對，裡頭除了年糕、起司就是泡菜了。

拉起來的起司，超級誘人的，不過熱量也是暴表的拉。 

解膩用的蘿蔔水

安東貽貝燉雞： 

裡頭有半之雞、馬鈴薯、貽貝、洋蔥等。

加點的高麗菜、Q麵、玉米等

通通加進入煮

滾熟之後還不能吃喔 

上頭還要鋪上起司去悶煮，才能大功告成。 

其實配料滿常見的，其中的Q麵口感讓我滿經驗的，真的是很Q，不會因為久煮會變爛。

致於湯頭我覺得滿普通的，有些類似醬油味而已，沒特別之處。

牛肉石鍋拌飯。

當然還是有桌邊服務的

配料滿豐富的，味道也不錯，也吃鍋巴的，可以等下再吃。

吃完就是拍照時間拉，至於韓服照當然是有拍，可是不能放上來~哈 

韓金館地址：台北市中山區林森北路119巷68號  電話：02-2536-1997  營業時間：1730-0200