文仔不宅 只是居家

逛完納有些空虛寂寞的松園跟將軍府，還在那望著寮快的海洋發呆閒聊好一下。

轉眼間接近中午時段，早上吃的也消化的差不多，於是乎便又起身前往下一站。

這站來到的也是在地小吃，觀看那斑駁退色的招牌，跟那不起眼的外觀。

如不是有人推薦，我還真不會進去一探究盡.....

阿婆小吃 (3)

3花蓮-阿婆小吃 (4)

價目表

牛肉湯：

台北的牛肉湯裏頭可是真的只是『湯』，而且價格也非常接近於一碗牛肉麵。

而阿婆的牛肉湯一碗20大洋，撈起來還有那一小塊半筋半肉口感滑嫩的牛肉。

湯頭喝來與一般的紅燒口味十分接近，還有不少軟脆的酸菜點綴，香醇微辣。

婆小吃 (8)

湯麵：

乾麵：

一碗40大洋的乾麵裏頭有滿滿的肉燥以及軟嫩的肉條 ，乾麵跟湯麵的配料

真的就只有『湯』以及些許榨菜的差別。

別起湯麵，個人原則上偏好乾麵居多，主要是乾麵的調味比較重口些。

阿婆的乾麵有著肉燥的溫醇與油蔥的濃香，加上那嚼勁與彈性特別的麵條。

吃的我驚奇連連，那口感與坊間多以陽春麵條不同，比較接近拉麵或家常麵。

阿婆小吃店：花蓮市公園路41號  營業時間：1100-1400、 1630-2200周六公休