文仔不宅 只是居家

早上才下班放假的我，不想跟同事要一起叫麥當勞吃

打算吃些沒吃過的台式早餐

要沒吃過的吃台式早餐，那只能往龍山寺周遭尋找

西昌街近地藏王廟附近，不少台式早餐，用餐的以勞動階層居多。

老人家也不少，有涼麵、蘿蔔湯、炒麵、豬血湯等，今天還吃沒吃過攤位好了

第一攤找附近少見的煎蘿蔔糕

小小的攤車，賣的東西不多。

蘿蔔糕一片20元搭配一片10元的荷包蛋

荷包蛋是鮮煎好備用的，自然少了些燙口滋味，還好蛋黃沒凝固，可以流動。

蘿蔔糕不是店家自己做的，因為我看到她哪出整條裝包好的蘿蔔糕在切 。

不過這蘿蔔糕外頭煎的金黃微脆，口感扎實有彈性，不過沒啥蘿蔔味。

聽到老主都會囑咐，要煎的脆些。

醬油辣醬還不錯，搭配排骨、蘿蔔糕更有味。

蘿蔔排骨湯

裡頭有蘿蔔、排骨、貢丸、魚羹等

排骨肉質偏乾肉汁都沒了，也不夠軟嫩，失敗。

湯頭清甜爽口，隱隱的蘿蔔味，還算不錯。

貢丸跟魚羹就通常口味，沒特別之處。

就蘿蔔排骨湯

早晨時段，應該還是廣州街與梧州街的無名排骨、牛腩湯才是優選。

鄉下口味蘿蔔糕地址：台北市萬華區西昌街237號前

吃完蘿蔔糕跟排骨湯發現肚子還有些空間

遶到一樣生意很好的廣州街鱸魚湯

這鱸魚湯原本是在龍寺山旁的巷子營業

早上0600到0900左右，後來才搬到西園路與廣州街口的騎樓

今天之前，其實我沒吃過....

有點時髦感的老闆，在旁切著魚肉、煮魚湯等

魚湯跟炒飯(100元)

這邊也只有魚湯跟炒飯了

魚湯分魚頭跟魚肉，我挑選魚肉部位

我來時，發現店家將魚肉挑起放至碗內備用，並蓋碗保溫

等點餐再添入高湯，少了現點現煮的新鮮感。

魚肉潔白無腥味，肉質細緻，但不夠肥嫩。

對於鱸魚比較常吃清蒸手法，清湯少吃。

湯頭甘甜鮮香，沒有魚腥味，透著隱隱的薑絲辣味跟蒜酥香氣。

另聽老闆跟顧客閒聊家常，得知應該是用淡水鱸魚非海水鱸魚

單吃魚肉也可，搭配醬油、辣椒醬、芥末等也不錯。

這附近除了排骨湯喜歡搭配炒飯外，鱸魚湯也喜歡。

簡單的炒飯裡頭有高麗菜細末、紅蘿蔔絲、碎蛋等。

口感清爽不油膩，米飯偏軟，適合老年人居多客群。

吃完兩攤肚子真的飽了，我可以滿足的回家睡覺了。

廣州街鱸魚湯 地址：台北市萬華區廣州街與西園路一段口  營業時間：0600-0900