文仔不宅 只是居家

吃完女巫後，好像怪怪的。

應該是說吃完女巫的餐點後，小妹回公司上班去了，從西港到市區只吃一家好像有些不划算是吧。

可適度子已經有些飽足，想必也不太能塞下太多東西。

所以鎖定小食為主，記得網路知名的順天好像因為過年時，沒開而錯過。

剛好平常日，又錯開用餐時間，應該不用等.............

沒想到今天來上頭已經換上全新的招牌『原大菜市百年老店 肉燥飯 燒肉飯』

跟順天併鄰的清根珠過魚湯，上次沒拍到順便補拍一下

剛好今天兩家同時間，都沒啥客人，要是用餐時間可是滿滿人潮。

順天的香腸是以碳火烘烤的，尤其那一整圈纏繞的模樣，實在有趣。

菜單： 

蝦丸湯： 

香腸：

扎實甜香，是南部香腸給人味蕾的特有感受。

由於是經過碳烤所以沾染上獨特的碳香味，搭配蒜頭食用更為帶勁。

不過說到碳香味的香腸，阿和肉燥飯的更讓我懷念再三。

肉燥飯：

看似不深沉的肥肉焦頭，其實並不太吸引我，扒入嘴裡，倒也沒特別的滷製味。

也許是那未魯透的肥肉所致，所以吃來心理有些擔心受怕的。 

輕柔的醬油味，不油也不膩，加上些許的油蔥、香菜提味，但是就有種不滿足的失落感。

覺得與隔壁清根的肉燥飯很像，但是有稍微略遜一籌.......

燒肉飯是順天的另一道招牌，不過順天的燒肉不是現點現烤，故少了點燙嘴的滋味，也沒明顯的碳香。

調味是走甜鹹路線，不過程度稍輕，但肉質的口感讓我有些失望，感覺鬆鬆的，一咬即斷，缺乏嚼勁跟彈性。

底部的白飯則是單純的米飯，不像明卿是炒過蝦醬的香飯。

不過兩者價格有段差距就是，所以只評論燒肉部分。

比起永樂燒肉跟明卿來說，表現的差強人意。 

順天肉燥飯(原大菜市百年老店 肉燥飯 燒肉飯)地址：台南市中西區台南市海安路97號 

電話：06-2265-057   營業時間：0900-2030