丸花豆倉Monga Coffee Roasters,位於知名的三味食堂附近的小弄間 ,我之前經過不知多少次。
但是完全沒想過要進去消費,直到某次看到YOUTUBE的韓國人介紹的美食,才發現裏頭有我很喜歡的布丁。
菜單
個人對於咖啡沒啥特別研究,因為我是來吃布丁的阿
其實我已經來的三次,但不是賣完就是沒賣
今天剛好因為加班,快接近營業時間,所以就過來碰運氣,沒想到賓果囉。
菜單
丸花豆倉對面是小公園,算是相當恬靜放鬆的小空間。
一個人用餐點了鮮奶咖啡、昌豆花丸
鮮奶咖啡是拿網路上的照片給店家指認的,但是擺盤方式不一樣,不過味道還可以接受。
簡單來說就是熱拿鐵。
昌豆花丸(與店名丸花豆昌相反?) 100大洋
一開始還以為是蝦米怪名字,後來才知道是烤布蕾...
烤布蕾上頭的黑點我一開始以為焦糖或香草,吃下第一口才知道是細脆碎伯爵茶葉
搭配苦甜的焦糖,味道我覺得有驚豔到。
如果有製作過布丁的人,應該會知道,這布丁的配料是鮮奶油比較頗高的烤布蕾
所以奶香味非常濃郁,很綿很細緻,入口即化。
濃濃的香醇奶味,讓人欲罷不能,如有缺點應該是份量太少,裏頭環境優雅
是享受時光放空的好去處。
完食,要不是有限量,應該可以多嗑好幾顆。
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