從戰場原走到龍頭瀑布,載搭公車下來市區老街,雖說是最熱鬧街道。
可能是因為季節關係,很多店家都沒有開,本來同事要帶我們去吃淺井精肉店
但是我們下來時,剛好遇到他中午休息....殘念阿。
只好改吃這邊最著名的湯波拉麵,但是店家很少,憑外觀找了這間好像很有歷史的小店。
很有日本風格的店家(廢話)....
價目表:
大正四年營業,也就是西元1915年,至今也102年了。
算是百年老店囉。
裏面裝潢滿居家了,最裡面還看的到店家的居家擺設。
完全看不懂的菜單
看得懂的調味料....哈
一樣的日式綠茶
沒有湯波的拉麵。
湯波拉麵:
湯波蕎麥麵:
湯波蕎麥麵:
湯波:
也就是豆皮,這一次看到這模樣的,非常討喜。
很軟很綿很好吃,這是我對他的感覺,比台灣的豆皮很吃很多。
麵條有點爛,跟我想像的日本拉麵不同,缺乏Q彈的咬勁。
湯頭的部份很甜,說是野菜的甜味,但又不太像。
只是這股甜味我不是很愛,但同事卻極愛,個人口味不同。
我比較喜歡湯波拉麵的湯頭,比較有鹹度。
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