等天黑要拍鋼彈還有段時間,所以繞到 DiverCity Tokyo 購物中新裡面找東西吃。
映入眼簾的日本第一丼金子半之助,在台灣因為要排到天長地久
每次經過北車就懶得排,難得到日本都沒人排,真是幸運。
選項非常好選,只有三種。
江戶前天丼、上天丼、天丼等。
相關介紹。
價目表
直接選最貴的,店家會附上遙控器,他震動時就可以領餐了。
美食街統一提供的飲水。
同事的天丼。
我的上戶前天丼:
鳳尾蝦兩隻
海鮮炸(小干貝、魷魚),還有些青龍、海苔片等
穴子(野生星鰻):
整碗就這隻星鰻,最吸引人的目光。
炸半熟蛋:
拌過醬汁跟半熟蛋的米飯,黏稠卻濃郁噴香,飯粒飽實不濕。
金子半之助的丼飯,是否日本第一我不知道。
但就這次感受來說是相當不錯的,尤其吃過北車金子半之助的同事說,台灣的差很多........
金子半之助的炸衣比較酥脆,但卻顯油膩及油耗味,感覺得出油品很乾淨。
炸物吃來燙口爽脆,想必也是現點現炸所致。
上頭澆淋的醬汁鹹香卻不厚重,清爽卻不致無味,個人頗愛。
至少比之前的雷門三定優異,但也是我個人的口味,不影響其他人。
之前看過日本節目介紹歐姆蛋包飯,那一刀劃下蛋液流出的畫面,深切的刻劃在我腦海。
可惜之名的蛋包飯距離住宿有點遠,又沒人想去......
這家三代目看那簡介,主廚是從發明歐姆蛋包飯的名店出身。
同事的漢堡排蛋包飯,可惜不是我想吃的那種.......
文章標籤
全站熱搜
留言列表