文仔不宅 只是居家

從5點多排到快8點多，終於能看到店面了....... 

在這等天氣下排快3小時，真的非常的折騰人。

希望他的料理能夠收服我的味蕾。

從窗外看著裡頭的人，真是希望她們快點出來。

終於進來了，換我們要慢慢吃了~哼

主要兩種價格，4000円是由店家自由搭配。

薑片跟壽司大和用的紅薑不同。

熱茶： 

味噌湯：

鹹香有味的味噌湯，在這天氣之下更顯美味。

湯頭中有魚肉塊的喔。

黑鮪魚大腹：

花雕魚：

玉子燒：

在壽司大和吃到剛做好的玉子燒，運氣滿好的。

兩家味道差不多，只是吃到溫熱的味道更好。

金目雕：

竹筴魚：

海膽：

鮪魚赤身：

北寄貝：

白帶魚：

鐵火捲：

星鰻：

其實壽司大和跟壽司大兩家都在築地市場，所以漁獲新鮮的程度不在話下。

食材略有些差異的是醋飯，壽司大和的較黏軟，壽司大則是比較分別飽滿。

在來是價格的差異，所以貫數也有不同，撘配的用料也不同，這都很正常。

最重要的是氣氛，壽司大服務的師傅都是一貫一貫的捏，還會跟客人聊天。

氣氛很輕鬆，會注意客人用餐的速度，等你吃完，聊一下天，再捏下一貫。

不會有催促你用餐的壓迫感，雖然兩家店座位數量有差，但讓人感受有差。

套餐之後，另會另外招待一貫。

獅魚：

黑鮪魚大腹肉：

明蝦：

壽司大也有招待烤蝦頭。

出來看到排隊的人潮，只能跟她們說加油。