坐了接近三小時的新幹線,到函館已經過中午了。
放了行李便往外頭去找午餐,先糊里糊塗的跑到大門橫町
但是他晚上才開.........
同事隨便指一家拉麵店,說填飽肚子優先,就挑這間吧。
上頭寫著函館麵屋四代目,GOOGLE評價還不差
店家特有的飲料,同事說類似感冒藥水?
鹽味拉麵
非常清澈剔透的湯,以為是可能是索然無味,但是卻很清爽不膩口。
也許簡單就是美吧。
醬油拉麵
色澤不是很濃郁,所以味道也是很清爽的醬油味。
辣味噌拉麵
她的辣一度讓我覺得有些甜味,柔柔的甜帶出隱隱的辣。
至於味噌的味道有些讓辣味有所影響,所以嚐不太出來,
煎餃
味道普通
味噌拉麵
味道很味噌,很單純直接的味噌味,不是走濃郁路線,有些類似臺灣鹹味噌。
叉燒很厚實,外表有經過炙燒過的香氣,肉質頗有咬勁
半熟水煮蛋
軟嫩的筍絲
QQ的黃捲麵,口感不差
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