前些日子從泰國回來後,有點想念泰式料理
附近有家泰式料理評價不錯,從其他賣的不僅是泰式料理
還是素食的泰式料理,老闆娘是泰國人。
附近的無名泰式料理的老闆娘也是泰國人,食物也很美味。
菜單
鴨臉飯跟牛奶雞湯
鴨臉飯
會點鴨臉飯因為名字夠特別
上桌一吃才知道是素雞去做的,有著特別的煙燻味,頗有咬勁的滋味。
搭配類似芝麻醬味道的醬汁,說不上美味,但是滿特別的。
牛奶雞湯
既然是素食店,湯品裏頭是沒有雞的素質的喔
湯頭微酸帶著些許奶香,裏頭更是滿滿的蔬菜、香料等。
涼拌河粉捲
涼拌河粉裏頭包覆著豆干、小黃瓜、豆干等
再蘸著特製蔬菜醬汁,酸甜爽口。
泰式炒河粉
模樣陽春麵的河粉,口感不如想像的有彈性。
配料有豆干、蔬菜、花生粉等,還有檸檬可以調味。
不過這不像是炒河粉,倒是水煮河粉再加調味料....
調味的醬汁跟鴨臉有些相近。
湄南中泰素食小吃 地址:新北市板橋區懷德街127巷3號 營業時間:1100-1500 1700-2100 周二公休
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