文仔不宅 只是居家

12月天微涼的氣候，女孩想要泡湯

休假前規劃著，宜蘭礁溪的泡湯之旅

當然不可能只有泡湯，還是要搭配宜蘭相關行程

於是女孩丟了些想去的點，加上我想吃的店家

便是決定這次兩天一日的宜蘭遊

第一站選擇是打卡熱點的渭水之丘

後來查詢才知道是墓園...不過這邊一點都沒陰森之氣

打卡熱點，果然拍照是要排隊的

台南牛肉湯、彰化烘肉飯，那宜蘭就是炸醬麵了

而且宜蘭的炸醬麵，幾乎不會採雷

挑到這家，因為剛好往礁溪路上

雙醬麵、麻醬麵、餛飩魚丸湯、燙青菜、炸豆腐等

雙醬麵

以麻醬搭配炸醬的雙醬，已經取代我最愛的炸醬麵了。

賴家的麻醬味道不濃烈但是香醇，搭配本身就不重鹹的炸醬

兩者調和的恰如其分，搭配慣有的細麵，醬汁巴得很緊。

炸醬麵

炸醬麵

炸醬單吃，味道鹹香，但不會重口

雖然表現沒市區那幾家名店優秀，但是整體還是不錯的，

炸豆腐

燙青菜

餛飩魚丸湯

宜蘭的炸醬麵店，基本的搭配都是這類餛飩魚丸湯

而且湯頭都添加芹菜珠、蒜酥等提香，個人很愛

可惜女孩對芹菜、香菜很有敵意。

魚丸不是脆口，而是扎實又帶有胡椒香。

餛飩的表現，較比較通常。

店家特製的辣椒，適度添加入麵食頗好。

吃完晚餐，先到松語墅民宿入住。

店家先給隔天早餐的菜單

先選擇火腿高鈣乳酪餅、玉米蛋餅

房間就可以泡溫泉了

離開民宿開始瞎逛，在湯圍溝溫泉公園內發現湯圍風呂，裏頭除了泡湯還有溫泉魚

公園周遭此類店家頗多，一時間已不知如何選擇，就隨意挑了這家啦

大人80、小孩60

櫃台可以買泡湯及溫泉魚泡腳

希望我的腳臭不會讓溫泉魚造成困擾

這天剛好公園有市集活動

公園內四處都好拍

公園旁邊的辣椒文創館，外頭的公仔很吸引我。

非常適合拍照使用，順道進去瞧瞧發現，以各式辣椒伴手禮為主的店家

看來看去是有冰淇淋最適合了

20191210宜蘭 (48)

挑了微辣的香草口味，上頭撒上的是風乾的碎辣椒乾

吃起來滿特別的，不會有違和的感覺，微辣鹹甜

裏頭還有些堅果，反而吃來比較不會膩口

吃完冰淇淋散步時，聞到一股餅香，吸引我們的注意

定眼一看，發現是我跟女兒都喜歡的雞蛋仔。

點了一份在地限定的三星蔥口味

菜單

因應接近聖誕節，連裝飾都有節味，現烤的雞蛋仔，酥脆可口，內軟但不夠Q

外層帶有三星蔥及鴨賞特有的香氣，口感特別，整體是好吃的。

趁著肚子還有些空檔，接著吃宵夜一碗小羊肉

話說一碗小羊肉，如溫州大餛飩般，到底誰正宗我分不清楚

最早聽聞的新店一碗小羊肉，到花蓮一碗小羊肉，再到礁溪一碗小羊肉

在門口就聞到陣陣的當歸藥香飄出來

菜單

基於只是想吃個味道，所以點了招牌一碗小羊肉(帶皮)、推薦的炒羊雜、麵線等

羊雜

以沙茶為基底，搭配洋蔥、辣椒、蔥段爆香。

微辣的口感，羊雜嫩而滑口，也很爽脆，十分下飯。

麵線

稍微一般，麵線偏爛，蒜香味跟羊油味稍淡。

一碗小羊肉

帶皮的羊肉Q彈軟嫩，黑嚕嚕的當歸湯頭香醇順口。

滿滿的薑絲，驅寒保暖。

返回民宿的路上，又聞到陣陣碳烤香，先從GOOGLE搜尋一下，評價兩極。

但都看到了，還是決定買些回去配酒，小吃一下。

價位不貴，讓我想起泗元碳烤

阿和碳烤是先炸再烤，但是成品還是滿油膩的。

口味上香氣是夠的，味道鹹香，但不特別。