文仔不宅 只是居家

跟家人相約晚上在喜來登安東廳吃飯

從苗栗北上，大塞車延遲1個多小時

苗栗晴空萬里，回到台北烏雲密布

家人為了等我們，等到店內都沒人了...

菜單

我們一行人點了5980的套餐

前菜三選一

經典凱薩沙拉

義式迷你水牛乳酪番茄沙拉

炙燒肯瓊風味骰子牛沙拉

48個月熟成金標依比利火腿(加價300)

湯二選一

卡布奇諾式磨菇湯

芝加哥風味起士洋蔥湯

經典澄清湯.頂級和牛肉薄片(加價300)

主菜

香煎海干貝襯越光米燉飯

香煎漁港鮮魚

碳烤一夜干松阪豬肉襯香料醬汁

爐烤薩索雞胸襯季節時疏佐香料醬汁

美國頂級肋眼牛排6oz

美國頂級21式乾式熟成肋眼牛排6oz(加價500)

主餐加購區

舒肥南非鮑魚400

香煎路其鵝肝400

波士頓龍蝦半隻1200

甜點三選一

芒果野莓慕斯

季節芒果雪酪

每日精選甜點

飲品

研磨咖啡/精選茶品

餐前麵包

芝加哥風味起士洋蔥湯

炙燒肯瓊風味骰子牛沙拉

骰子牛的部分不多

不過，肉質有彈性

香煎漁港鮮魚

美國頂級21式乾式熟成肋眼牛排6oz(加價500)

香煎路其鵝肝加價400

波士頓龍蝦半隻加價1200

美國頂級21式乾式熟成肋眼牛排6oz(加價500)

熟成的牛排口感軟嫩，但少些扎實感

直火炙燒的香氣層次略差，肉汁鮮香

加購半隻龍蝦，調味簡單，口感爽脆

香煎路其鵝肝加價400

鵝肝厚實軟嫩，不過腥味重

美國頂級肋眼牛排6oz

直火炙燒的口感與滋味

牛排肉質，扎實有咬勁

炙燒的梅納反應的焦糖香

肉香及肉汁也更叫為鮮甜

我們一致認為比熟成美味

每日精選甜點

季節芒果雪酪

芒果野莓慕斯