20201212耶誕城 (1)

接近聖誕節,板橋的重頭戲就是耶誕城

女孩說沒跟我去過,想過去湊一下熱鬧

因為活動還沒開始,故先找地方吃晚餐

晚會場所周遭的餐廳,幾乎客滿

轉往附近百貨公司,美食街覓食

添好運好久沒吃了,女孩沒吃過

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採用手機現上點餐,滿新穎的做法

直接點兩人套餐,不用思考最方便

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蛋塔

塔皮不是千層酥脆感,而是類似傳統大餅皮

裏頭的蛋塔餡,輕柔的蛋香,但不是很香醇

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凍檸茶、港式奶茶

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油菜

香港很喜歡搭配油菜

淋上些鼓油簡單調味

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XO醬辣味炒飯

很清爽的炒飯,沒啥XO醬味道

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香鬆炸豆腐

黃金炸豆腐,軟綿細緻

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港式蘿蔔糕

非常軟綿,帶有蘿蔔味

裏頭倒是沒特別的配料

 

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酥皮焗叉燒包

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這酥皮焗叉燒包是添好運的招牌

在添好運尚未進軍台灣,就耳聞

雖然後來,臺灣港式餐廳也推出

但是,還是添好運的口感最對味

有別於一般叉燒包,類似波蘿包

外皮酥脆香醇,餡味濃郁肉味足

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脆皮冰火波蘿油

厚實的波蘿麵包夾上冰黃油

波蘿麵包不是燙口,僅常溫

這味道,現在來說不算新奇

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蔥花雪蛋腸粉

腸粉軟嫩滑順佐些柔鹹柔甜的醬汁

至於裏頭的配料是蔥花根紅蘿蔔絲

 

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晶瑩鮮蝦餃

皮Q晶瑩剔透,鮮蝦內餡爽脆

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楊枝甘露

僅是芒果汁與西米露

配料稍嫌,單調許多

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芋頭西米露

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吃完添好運天氣已黑,外頭的人潮更是洶湧

 

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距離舞台不遠,但是完全無法動彈

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聽完告五人就受不了

回家看轉播比較輕鬆

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回程經過華江華昏市場

想起要買小蒸舖的紫米珍珠丸

 

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紫米珍珠丸子賣完了

改買店家推薦的腸粉

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華江市場的招牌奇郁炸雞

每次經過, 都是大排長龍

添選些炸物,回家配電視

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菜單

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奇郁炸雞的特別之處

在於一股隱隱中藥香

炸衣酥脆乾爽肉質嫩

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小蒸舖的腸粉口感

過於厚實少些爽滑

餡料憑但也不討喜

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