20220223糰園 (1)

前陣子跟女孩到長沙街上吃了win win pasta

可惜當時的披薩不如我們所期待

所以又找了時間過來吃,標榜手工現製的披薩的糰圓

這天又是濕冷的雨天,懶得跑太遠的覓食

附近的糰圓是非常適合的店家

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由於剛開門營業不久,店內客人僅我倆

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牆上是皇后合唱團主唱佛萊迪的普普風畫像

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除了基本菜單,也有隱藏菜單

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菜單

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菜單

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平日午間限定的雙併披薩

對於只有兩人的我們,非常適合雙併

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飲料是原翠綠茶與少見激浪汽水

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奶油蘑菇濃湯

 

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薯條跟炸雞雙併

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炸雞調味輕柔,外皮薄脆、肉質鮮甜有彈性

單就炸雞水準,已經贏過許多的披薩店家了

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三種起司披薩(番茄醬汁、奶油白醬、莫扎瑞拉、切達、藍文乳酪)

普羅旺斯披薩(彩椒、節瓜、花椰菜、紫洋蔥)

 

 

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招牌燻辣香腸披薩(湖南香腸、蘑菇、黑橄欖、羅勒)

蒜苗鴨肉甜醬披薩(煙燻鴨肉、蒜苗、沙茶甜麵醬)

 

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披薩好不好吃,我覺得上頭的配料是重點,但不是絕對

披薩皮才是重點中的重點,是不是手工製作,吃得出來

糰圓披薩的製作過程,可以經過透明的工作間窺探一二

披薩都是全程現點現做,食材新鮮,披薩皮蓬鬆有咬勁

細嚼帶著隱隱的小麥焦香,絕不是工廠冷凍皮可比較的

沒意外,糰圓披薩應該是目前西門町,手工披薩之最了

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戰鬥力薄弱的我們,吃完一份已經很飽足

自娛自樂的將四種口味,拼成了一份披薩

心想店家要是能搞出四拼,應該也有看頭

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