文仔不宅 只是居家

前陣子跟女孩到長沙街上吃了win win pasta

可惜當時的披薩不如我們所期待

所以又找了時間過來吃，標榜手工現製的披薩的糰圓

這天又是濕冷的雨天，懶得跑太遠的覓食

附近的糰圓是非常適合的店家

由於剛開門營業不久，店內客人僅我倆

牆上是皇后合唱團主唱佛萊迪的普普風畫像

除了基本菜單，也有隱藏菜單

菜單

菜單

平日午間限定的雙併披薩

對於只有兩人的我們，非常適合雙併

飲料是原翠綠茶與少見激浪汽水

奶油蘑菇濃湯

薯條跟炸雞雙併

炸雞調味輕柔，外皮薄脆、肉質鮮甜有彈性

單就炸雞水準，已經贏過許多的披薩店家了

三種起司披薩(番茄醬汁、奶油白醬、莫扎瑞拉、切達、藍文乳酪)

普羅旺斯披薩(彩椒、節瓜、花椰菜、紫洋蔥)

招牌燻辣香腸披薩(湖南香腸、蘑菇、黑橄欖、羅勒)

蒜苗鴨肉甜醬披薩(煙燻鴨肉、蒜苗、沙茶甜麵醬)

披薩好不好吃，我覺得上頭的配料是重點，但不是絕對

披薩皮才是重點中的重點，是不是手工製作，吃得出來

糰圓披薩的製作過程，可以經過透明的工作間窺探一二

披薩都是全程現點現做，食材新鮮，披薩皮蓬鬆有咬勁

細嚼帶著隱隱的小麥焦香，絕不是工廠冷凍皮可比較的

沒意外，糰圓披薩應該是目前西門町，手工披薩之最了

戰鬥力薄弱的我們，吃完一份已經很飽足

自娛自樂的將四種口味，拼成了一份披薩

心想店家要是能搞出四拼，應該也有看頭