阿薇小吃本來是我第一次到緬甸街最想吃的店家，畢竟當時看了不少介紹
都少不了這一家，但是當時阿薇因為疫情關係，只有外帶沒有內用
所以才轉而到對面的李園清真小吃光顧
這次再度來緬甸街，阿薇小吃已經開放內用
在門外排隊時，就有一股濃濃的咖哩香氣飄散過來
20220424-1阿葳 (5)
20220424-1阿葳 (6)
菜單
金山麵
麵類可以加上喜愛的炸物，我挑選了洋蔥、胡瓜等，口感酥脆不油膩
金山麵屬於有咬勁的寬油麵條，醬汁是濃郁帶鹹香輕薄的咖哩味，上頭點綴洋蔥絲跟香菜
裏頭還有燉煮入味的雞肉塊，店家還推薦添加桌上的檸檬汁，吃來風味更為清爽開胃
魚湯麵
湯底很濃稠，據說以草魚跟吳郭魚去熬製，但是吃來不腥，有魚鮮味以及些許的肉末
裏頭有蒜頭酥以及香菜提味，最特別的是放置香蕉的莖，吃來脆口，但纖維感明顯
魚湯麵搭配的是米線，但是吃來有點糊糊的，口感有些過爛
椰子湯：濃郁且香醇的椰漿咖哩，喝來溫潤順口，裏頭還有幾塊雞肉。
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