文仔不宅 只是居家

最近晚班接早班的，讓我的生理時鐘，又再度打亂，早上五點多就醒過來了，醒來後就睡不著啦!!

怎辦? 那就出門覓食囉!!謎知音：............. 

這家今大魯肉飯是住在三重區的同事推薦的，他說三重好吃的東西不多，但是這家今大就是那其中一家。

菜單寫在小攤車的黃色扛棒上。 

一鍋鍋煮的香味四溢的食材~ 

裏頭內用區，滿滿的媒體介紹及恭賀的匾額。

今日餐點：魯肉飯、白菜魯、香菇雞湯。 

滿滿一大碗的白菜都是屬於中規中矩的菜色，味道頗為清淡。

魯肉飯：外觀就頗讓我訝異，滿滿的金黃色肥肉丁，快要將白飯給蓋的看不見了。瞬間那股油然而生的油膩膩厭惡感，開始直衝我的小腦門。

            透點金黃色光澤的全肥魯肉，吃起來倒是沒想像般油膩，反倒有點香Q滑順的清爽感。

            滷汁的味覺感受上鹹度適中香而不膩，相較許多台北的魯肉飯來說清淡些，可能這也是它肥肉吃來不膩的關鍵之一吧。

            整體來說今大的魯肉飯不差，價格上更是親民，只是我個人偏好多些瘦肉來中和下味蕾。

香菇雞湯：今大的湯品則有五種：苦瓜排骨、竹筍排骨、扒菜排骨、金針排骨以及香菇雞湯每樣都是30元，此外湯底都是用豬大骨跟老母雞一起燉煮的。

香菇雞的湯頭除了本身就有的香菇、蒜頭等配料提味之外還放入有蛤蜊調味，所以雞湯喝來除了既有香味外，還多份海鮮的鮮甜味。

一份30元，台北真的很難找到有如此價格，又好喝的香菇雞湯了。

今大魯肉飯地址：新北市三重區大仁街40號      電話：02-29836726        營業時間：0600-2100

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