文仔不宅 只是居家

這家涼麵，是之前在康熙來了的節目上有介紹過，所以這次再度來到士林夜市，當然要來試試。 

 攤位上，還跑著康熙來了推薦等字眼。

 攤位上有食物的成品，不知道是否為模型，還是真品。

菜單

店內的牆上還有涼麵銷售的排行，第一名是四川麻辣涼麵、第二名是泰式酸辣涼麵、第三名是港式XO醬拌麵、第四名是傳統芝香醬涼麵。

我們只有兩個人，就點了第一名跟第二名的涼麵來吃。

裡頭有隻大大的熊貓海報

店內的電視強力播放非凡電視台及中天電視台的美食節目，都有來採訪過這間店的綠影片段。 

今日餐點：泰式酸辣涼麵、川味涼麵、臭豆腐、月亮蝦餅。 

泰式酸辣涼麵：配料是簡簡單單的火腿絲、泡菜，還有店家獨特的泰式醬。

醬料吃起來酸酸甜甜很　開胃，又帶有檸檬的特殊香氣，而且似乎還有香茅味 可是辣味的後勁很強，不喜歡吃辣的要注意。

麵條屬細條型，份量在士林夜市裡頭算多的了，但麵條較沒嚼勁易斷。

四川麻辣涼麵： 同樣有著火腿絲、泡菜等配料，及類似辣椒粉的香料。

醬料中除了常見的麻醬外，還有店家特調的川味香料，味道極香，麻中帶點微辣口感。個人覺得比泰式涼麵美味順口多了。  

月亮蝦餅用料還滿實在的，不會只有薄薄的一片，真的有蝦肉在裡面，沾一下酸辣醬，咬上一口酥脆爽口，魚漿Q嫩有彈性 。

至於炸臭豆腐的部份，我是覺得與其它家店的差異不大，雖然不是特別的好吃，但也不難吃就是。

剛在入門時看到臭豆腐是預先炸起來放的，豆腐皮吃來外皮不夠酥脆內部微軟， 味道不會很臭，搭配為酸甜但不脆的泡菜，滋味一般。 

牆面上有許多名人簽名的紙盤子當裝飾。 

熊貓涼麵地址：台北市士林區文林路101巷3-1號         電話： 0926762869                   營業時間：1530-0100

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