20150904-4羅東-阿公仔龍鳳腿、春捲 (1) 

在民宿睡個覺,補個眠到了晚上精神充足,可以出來逛逛羅東夜市拉。

從民宿這頭走進去夜市,第一攤就看到一推人排隊。

招牌也打著滿滿的廣告,可見是家名氣跟人氣兼具的店家。

20150904-4羅東-阿公仔龍鳳腿、春捲 (2)

四十多年的資深的攤位掛滿著各家媒體採訪照片。

20150904-4羅東-阿公仔龍鳳腿、春捲 (3)

龍鳳腿相傳是以前的貧窮時代,會了要哄小孩子,將雞捲捏著雞腿狀而得名。

為北台灣靠海的基隆、瑞芳、宜蘭等地區的特產。

20150904-4羅東-阿公仔龍鳳腿、春捲 (4)

春捲食材

 

20150904-4羅東-阿公仔龍鳳腿、春捲 (5)

龍鳳腿:

 

20150904-4羅東-阿公仔龍鳳腿、春捲 (6)

香噴噴的龍鳳腿,咬來卻沒想像的有彈性,倒是有種濕潤的柔軟。

內餡則以魚漿、高麗菜等簡單材料,外層則是炸至金黃的豬腹膜。

刷上的是鹹鹹甜甜的褐色醬汁,大有畫龍點睛之效。 

20150904-4羅東-阿公仔龍鳳腿、春捲 (7)

春捲:

 

20150904-4羅東-阿公仔龍鳳腿、春捲 (8)

金黃酥脆的春捲皮,咬下便在嘴裡響起咖資咖資聲。

內餡則是青蔥、豆芽以及胡椒調味,與我想像的有所落差,相對於春捲我比較喜歡龍鳳腿。

 

20150904-4羅東-阿公仔龍鳳腿、春捲 (9)

 

阿公仔龍鳳腿、春捲地址:宜蘭縣羅東鎮民生路、興東路口  電話:0911-828-258  營業時間:1500-2100

 

 

 

 

 

 

WenZai 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()