文仔不宅 只是居家

昨天皇家跟大都會的比賽緊張精彩，從本來落後到九上追平，12上再狂攻五分。

奠定皇家拿下2015的世界大賽冠軍，從去年鏖戰七場落敗，今年逆襲奪冠。

個人私心認為皇家跟小熊的戲碼更有話題，但是比賽是講實力，光緒熊明年再來囉。

早上沒比賽，少了些重心，外出吃早餐打發時間吧。

好久沒到黃石市場，心儀已久的紅燒肉，到時僅剩雞捲，才11點半阿~~

算了改找別家，從市場穿出來看到這家70年的秋香的ㄟ店生意不錯，印象中網路也頗有好評。

我對油飯不是很有興趣，可能在大同區吃的都不是很合我口味。

心裡有些排斥，但是好久沒吃，或許可以換換口味吧。

店裏客人不算多，但是不喜併桌，挑了光線不是很優的外頭用餐。

價目表：

比較特別的裏頭自動出筷機跟湯匙機，極少見。 

小份油飯：

台北的油飯好像都是飯跟料分開製作，上桌再合體。

以些許的肉絲跟香菇絲點綴。

漂染的長米看來跟北部多數的油飯差不多，不過扒來....

我發現我錯了，這味道好熟悉，它有家鄉的麻油味

可能因為家鄉產麻油，對此有份特殊的情感。

之前在大同、萬華區吃到的油飯，僅有一家大同-一品佳油飯有我熟悉的麻油味。

糯米蒸煮的剛好不會過於Q彈，算是北部中比較軟爛的，很合我的味道。

不有吃了會礙胃，不好消化的感覺。

不油不膩，口感適中，讓我十分熟悉鍾愛。

就如南部粽跟北部粽，各有支持者一樣。

細細咀嚼時，還發現有小蝦米在裏頭，加上香菇跟肉絲等

層次分明，又不失本色。這碗油飯是我目前在板橋吃到最優。

除了單吃還可以加甜辣醬食用，不過我喜歡原味。

綜合羹湯：

其實我原本是要選清湯，可知眼殘的我劃到羹湯那一欄。

我個人是喜歡清湯多餘羹湯的.....

羹湯芶芡有些厚，調味適中，富有柴魚片的香味，喝來滑順香醇。

綜合羹湯主要是花枝羹與肉羹，花枝羹彈牙爽脆。

不過我個人將重點放在肉羹上，輕薄裹粉的肉羹，咬來滑嫩有彈性。

重點中的重點是沒有我不愛的豬騷味，比前幾天的邱家好多了。

 秋香的店地址：新北市板橋區宮口街2號 電話：02-89699116 0926-664765 營業時間：1400-2200