20160420板橋-夯牛排 (1)

最近突然一直想吃牛肉,睡醒後想吃美牛…

附近的平價牛排,都沒有美牛。

突然想起 松柏街好像有間牛排小有名氣。

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 店名夯牛排是由台語烤牛排來的,滿逗趣的。

菜單的價格從低價的一百多到六百多都有。

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店內陳設很簡單

 

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麵包一人只能吃兩個 

 

 

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玉米濃湯是吃到飽的 

 

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飲料免費自那麼大,卻用小字寫第二瓶要收費.....嘖嘖。

 

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鹽巴跟胡椒

 

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很不怎樣的濃湯,都是麵粉味。

 

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一般般的餐包。 

 

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安格斯頂級肋眼(少筋):

店家在點餐會會拿出肉塊讓人選擇,我選擇油花比較多的那一塊。

可惜沒有拍到照片...

 

 

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一上桌就聞到美牛的特殊香味,選擇五分熟度,切開露出鮮紅欲滴的姿色,卻無明顯的血水。

直火烤製的牛排外表焦脆,散發出焦糖化的誘人香氣。

肉質熟度剛好,入口咀嚼時,頗有咬勁。

大有越咀越香的趨勢,肉香跟肉汁,隨著咀嚼在嘴裡蔓延在每個空間。

沒想到在這邊的小店內,也可以不比知名連鎖店遜色的牛排。

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鐵板麵,有股莫名的微苦味,但那不是焦味.....

吃完牛排有些飽了,這鐵板麵我只吃了一口...

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夯牛排地址:新北市板橋區松柏街92號  電話:0982785258  營業時間:1130-1400  1700-2130 

 

 

 

 

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