最近突然一直想吃牛肉，睡醒後想吃美牛…
附近的平價牛排，都沒有美牛。
突然想起 松柏街好像有間牛排小有名氣。
店名夯牛排是由台語烤牛排來的，滿逗趣的。
菜單的價格從低價的一百多到六百多都有。
店內陳設很簡單
麵包一人只能吃兩個
玉米濃湯是吃到飽的
飲料免費自那麼大，卻用小字寫第二瓶要收費.....嘖嘖。
鹽巴跟胡椒
很不怎樣的濃湯，都是麵粉味。
一般般的餐包。
安格斯頂級肋眼(少筋)：
店家在點餐會會拿出肉塊讓人選擇，我選擇油花比較多的那一塊。
可惜沒有拍到照片...
一上桌就聞到美牛的特殊香味，選擇五分熟度，切開露出鮮紅欲滴的姿色，卻無明顯的血水。
直火烤製的牛排外表焦脆，散發出焦糖化的誘人香氣。
肉質熟度剛好，入口咀嚼時，頗有咬勁。
大有越咀越香的趨勢，肉香跟肉汁，隨著咀嚼在嘴裡蔓延在每個空間。
沒想到在這邊的小店內，也可以不比知名連鎖店遜色的牛排。
鐵板麵，有股莫名的微苦味，但那不是焦味.....
吃完牛排有些飽了，這鐵板麵我只吃了一口...
全站熱搜
留言列表
打開畫匣子 (5)
