文仔不宅 只是居家

健康檢查完，發現膽有些結石.....

但是午餐到了，肚子還是受不了，需要吃點東西

從醫院出來，要坐捷運時，經過百貨公司便跟同事到地下街

去找找有沒東西吃，發現這家morizumi拉麵都沒有人...

門口立著某日本大師的人行招牌，到是引起我的注意

場地規劃有些奇怪。

上網一查才發現店家創始人森助康二，有拉麵界的鈴木一郎的稱號。

仔細一瞧還真有幾分相似

菜單：

麵分湯乾兩類

湯有梅子鹽味拉麵、醬油拉麵、鹽味拉麵、辛口味噌拉麵、香蔥拉麵

乾有特制乾拉麵

另有叉燒丼、墨汁咖哩飯

整體餐點看來，很不日式，滿有西式風格的

調味料區

同事的梅子鹽味拉麵

有叉燒肉、筍絲、塘心蛋、梅子、紫蘇、蔥花等。

食材部份我是沒吃到，僅有喝幾口湯。

味道及清爽有別於常見重口味拉麵，透著些雞骨的香氣、輕柔卻很突出的紫蘇味

反而梅子的酸甜味道非常的含蓄。

我點的辛口味噌拉麵

說是辛口味噌拉麵

但是完全顛覆我對味噌拉麵的印象，色澤及為清淡，僅上頭飄然上些許的紅暈。

湯頭喝來透出輕柔雞骨香，順喉過後另帶出一絲酒香

中間與蔥末大配的辣肉燥味道卻沒很特別，味道也不是很強烈

到是那幾許的油蔥酥，讓我有些精艷。整體湯頭頗順口，但也很清淡便是

可惜最重要的味噌味，我怎都吃不出來..

叉燒很薄，肉質偏爛，油脂味重，不優。

細麵條在點餐時，無法選擇硬度，不過店家掌握的還不錯

吃完拉麵要走之際，一股麵包香吸引著我，順著味道尋去，發現是剛出爐的可頌麵包。

這家八月堂是日本知名的店家，之前每次在轉運站搭車時，逛轉運站的百貨公司常看到人排隊

但也就只有看看，懶的去排隊，剛好今天排隊人潮不多。

各式口味的可頌麵包跟羅頌麵包

雙倍起司可頌

起司味相當濃郁，可頌鬆酥噴香。

明太子羅頌麵包

明太子的味道沒想像中濃郁，倒是有起司味比較明顯些