早早就坐客運北上,休假的時間總是過得特別快
到臺北已經下午14時許,肚子早餓了
選定早以備案位於凱薩飯店B1美食街的太陽番茄拉麵
一般拉麵就以豚骨、雞骨、牛骨等為基底,番茄底的拉麵少見。
拉麵分為太陽系列、雞骨白湯系列、青醬白湯系列、蛋奶素系列、番茄咖哩系列以及番茄咖哩飯系列。
太陽系列是指湯頭依雞骨搭配番茄熬煮、
番茄咖哩系列是沒咖哩加番茄熬煮,沒雞骨。
其他部位光看字眼就知道。
當季限定,但我不是很有興趣...哈
20180603中正-太陽蕃茄拉麵 (12)
20180603中正-太陽蕃茄拉麵 (13)
20180603中正-太陽蕃茄拉麵 (14)
太陽蕃茄起司拉麵
叉燒雞肉,口感軟嫩不柴
細細的麵條頗有嚼勁。
微酸韻的番茄湯底很清爽,比起中式番茄底湯麵更濃郁
其中帶著難以完全溶化的莫扎瑞起司味,很特別的體驗
單點炸雞
雞皮薄脆,肉嫩多汁,個人覺得好味。
太陽蕃茄拉麵地址: 臺北市中正區忠孝東路1段38號地下一樓 (凱薩飯店) 營業時間:1100-2200電話:02-2361-7188
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