文仔不宅 只是居家

萬華是台北市僅剩的幾個傳統社區之ㄧ，也有台北市最大的環南果菜市場

附近當然有些提供給一大早要在市場工作的人，飽餐一頓所在啦!!

這家無名油飯跟排骨酥湯，也是我們公司半夜偶會吃的店家之ㄧ。

價目表： 賣的東西不多，就這幾樣。

油飯：

蒸熟的油飯上頭配上幾許香菇，再淋上店家特製甜醬。

一碗25元，份量倒是不小喔!!

長糯米口感粒粒分明不油膩，味道清淡，需搭配甜醬食用

不夠可以跟店家索取，整體味道算普通，不過C/P值頗高就是。

 綜合湯(不加腸子)：

裡頭有以排骨酥湯為底，加上貢丸、豬血、排骨酥、白蘿蔔等，再以香菜提香。

排骨酥是選用軟骨排骨作為食材，油炸再經燉煮的方式

讓排骨更入味並且吃起來口感也較為軟嫩，呈現入口即化的滋味。

湯頭有白蘿蔔熬煮後的清甜與排骨酥香醇濃郁不失清爽的口感。

豬血雖然又軟又嫩、入口即化，但Ｑ度十足彈牙，不過貢丸除了size較大之外，口感就一般點。

環南無明油飯地址：台北市萬華區環河南路2段336號  三條路福德宮旁          營業時間：0330-結束