文仔不宅 只是居家

在南台影城看完無俚頭的小小兵後， 嘴巴頓時有些口渴起來，便跟阿轉到附近的佛都愛玉吃涼ㄟ。

這家佛都愛玉算是相當知名，我從店門經過多次，卻都沒上門過就是。

二樓上的海報寫著全國愛玉大賽總冠軍，說實在的我完全沒聽過就是....

佛都對面兩家白糖糕、蕃薯碰都不錯吃，絕佳的散步甜點。

到處都是名人的簽名，其中這邊的我都認識，高群、邵庭、謝欣等，其他太潦草沒認識~~哈。

『佛』心有本滋珍『愛』   

『都』保無瑕饗饌『玉』

柱子上寫的對聯剛好事佛都愛玉。

可愛的彌勒佛是著名的招牌。 

佛都愛玉創辦人戴家文，曾經創立的飲料店「傑克小子」開150家分店，十分風光

卻因野心過大讓事業崩盤，慘賠近新台幣5000萬元。曾經相信「人定勝天不信鬼神」到一度要四處淪落到賣房產

當時心情鬱悶，整天失魂落魄，某天開車經過佛光山，從交流道上看到大佛。

頓時沉靜下來，進而沈思自我，重新出來。並把這段因緣當成創業的品牌，笑稱是「這是要讓神佛都愛吃的愛玉。」

價目表：

內用以碗裝、外帶則是杯裝。

玉井芒果青愛玉以及檸檬愛玉。

佛都的醬是跟愛玉分開的，這鳳梨醬酸甜迷人，單吃也不覺得單調。

芒果青醬同樣業是酸甜迷人，且有其特殊的香氣。

佛都的愛玉呈現自然的微橘色澤，質地非常的軟嫩細滑，吸允入口輕含便化，僅留下清柔的愛玉子味。

再依序的添加些鳳梨醬或芒果青食用，風味更佳。

說到愛玉個人還有家台南-宮後街無名愛玉冰，採用的也是野生愛玉，愛玉質地也很不錯，重點是糖水更是優異。

 佛都愛玉地址：台南市中西區友愛街223號  電話：06-220-1166  營業時間：1000-2200