趁著晚上接近23時過後,人潮沒那麼多時,轉過來吃吃這攤龍鳳腿。
昨天看到那排的『謀臭謀小』的人群,這時卻是完全沒人排隊。
直接點了一支嚐鮮就好。
做法跟阿公仔好差不多,都是以豬腹膜包裹,只是華記只單賣龍鳳腿,不像阿公仔還有賣春卷。
招牌上不像阿公仔的廣告做那麼大,只有陳博正、曾國城以及阿嬌三個藝人的合照。
可說是相當低調
華記的龍鳳腿個頭稍微長一些,咬下的魚漿口感很類似,都是柔軟口感。
兩家的差異有二,其一是裡面包覆的是荸薺,不是碎高麗菜。
再來便是調味料的差異,華記的鹹度較高,不像阿公仔鹹甜比例接近。
所以阿公仔的味道我比較喜歡。
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