在喝完檸檬愛玉，又跑去北門喝綠豆沙，走回來時宜蘭的天空突然下雨一陣豪雨
於是我們便躲進對面的合盛太平，上次來開，這次有開當然不能錯過。
本來照慣例第一章照片是外觀的，其實我也是有照，但是不知道怎樣又不見了........
合盛太平本來是一間日據時期的老診所，後來由目前的營業團隊所承租，並保持接近於原狀的模樣來經營。
所以進去左手邊就是掛號的窗口，右邊擺放著太平醫院的招牌，只是不知道這是複刻還是原樣。
至於右手邊的牆面則是以黑白的攝影作品裝飾，下面則是擺放著相關展覽的簡介。
相當復古的電話，模樣也有些俏皮。
一樓的轉角處，我第一次見到這麼復古的電燈開關。
二樓還有用餐空間，趁著安排座位的空檔，上去瞧瞧。
一上二樓又做邊類似和室的空間，但室內人潮太多，就不好意思拍攝。
另外走到底部則非用餐空間，但室裡頭擺放不少器物，一些舊沙發、照片、獎牌等。
菜單上第一頁寫著有關合盛太平的簡介。
餐具跟飲水在入口處，採自助式。
帳單則是用個螺絲帽塞住，美觀又便利。
牛肉培根起司漢堡：
因為低消是一份餐點或飲料，所以就點一份主餐跟一份飲料。
之前吃了不少牛肉漢堡，所以印象不賴，就接著點看看。
雖然是漢堡店家有令說明麵包是用佛卡夏麵包，口感會比較扎實。
麵包方成兩邊，一邊是放著生菜、蔬果，另依邊是主食的牛肉、培根、起司等。
沒主菜的那邊沒啥好講，說說有主菜這邊好了，上頭的培根以及牛肉沒溫度也沒香氣。
起司也沒融化，冷冷的口感吃來讓人很失望。
佛卡夏麵包偏乾跟扎實的口感，本來就不是我的菜，更不用說了。
東扣西扣大概只有薯條還不錯了.............
薯條：
蕃茄醬：
奶茶：
最特別的莫過於鐵製的吸管...
合盛太平地址：宜蘭縣宜蘭市中山路3段145號 電話：03-936-0060 營業時間：1200-2100
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