人家是吃完正餐吃甜點,我們是吃完甜點在吃正餐~哈。
今天的晚餐是上野附近有多家分店的磯丸水產。
同事說CP值頗高,且營業時間為24小時。
餐具跟調味料。
菜單
超巨大的鮪魚下巴
肉非常的多,不過肉質稍微乾澀些。
比較像是吃噱頭居多,口感到是其次。
煎魚:
這魚肉的質感正常點,鮮嫩無腥味。
比鮪魚下巴好多了。
炸火腿:
炸小蝦:
酒蒸白蛤:
湯頭非常鮮甜美味,肉質飽實有彈性。
這刀工滿漂亮的,口味上偏台式的醬油味,上頭佐以碎蒜頭。
讓人想叫碗白飯來搭配。
醃鯖魚:
口感類似生魚片,但又沒那麼生,外皮稍為炙燒過。
擠上些檸檬,可以稍微去腥解膩。
搭配醬油芥末食用,很好下酒。
炸雞:
外皮過於硬脆,肉質稍乾,算是這幾天吃到比較不滿意的炸雞。
雪見鍋:
裡頭不少蘿蔔泥,待與裡頭的菇類等煮沸,再添加薄鹽醬油等調味。
喝起來很濃稠,味道很甜。我個人比較喜歡喝清湯解膩。
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