繼昨天的大碗公當歸羊肉湯及香菇肉粥的魯肉飯後,接著吃另一間傳說是板橋五大魯肉飯的二姊麵攤
當這五大都離我住的地方不遠,目前先來吃三間,有空再找另外兩間。
門口外面就有菜單了
特地挑離峰時段
內用餐單
裏頭一道娘惹燒蛋頗引起我的興趣,但是因為肚子吃不了那麼多
下次上門再試試囉
紅燒肉
雖然不是現炸起鍋的紅燒肉,但是外層酥脆透些紅麴的香氣,吃來又不含油。
肉質屬於三層肉,肥肉比例接近,稍微不夠多汁,但還算不錯。
撘配的蘸醬是以甜辣醬。
魯肉飯大碗45大洋
裡頭吃得出來青蔥、紅蔥酥等古早味,焦頭肥肉比例頗接近
滋味鹹香甘甜,肥肉滑嫩瘦肉有咬勁,米飯煮也不差。
整體味道相當符合我喜愛的類型。
與大碗公當歸羊肉湯及香菇肉粥的魯肉飯相較之下
二姊的魯肉飯應該排在第一位再來是大碗公,最後才是香菇肉粥的。
蛤蠣湯
吃完油膩的魯肉飯,撘配清爽的蛤蠣湯最棒了。
雖然一碗70大洋,但是蛤蠣還是滿多的。
二姐麵攤地址: 新北市板橋區雙十路2段70巷9號 營業時間:1100-2100 周一公休 電話:02-82525338
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