文仔不宅 只是居家

由於昨天做了很久的車程，滿疲累的，所以隔天起的比較晚

直接跳過早餐進入午餐

弘前市本身有蘋果園，所以相關美食也不少

網路上有特別推薦蘋果法式餐點

距離我們居住的旅館滿近的-Chez-Moi French Dining Room 

裝潢滿有法式鄉村風格，沒正式餐廳那種拘束感

看不懂的菜單，但是有蘋果圖片那個應該是了吧

看不懂的菜單

看不懂的菜單

第一道湯品

有點像慕絲的分子料理，帶著蘋果的微酸果香，滿特別的口感。

麵包+奶油

它的麵包是溫熱，外酥內裡扎實Q軟，滿有咬勁的。

前菜

應該是煎海魚之類的料理，下層鋪設的是熬煮過的蘋果泥醬汁，酸甜迷人

海魚皮脆肉嫩，鹹香有味，搭配酸甜醬汁更能解膩。

主菜

切開酥脆的薄麵衣，露出了大塊的牛肉，有點類似威靈頓牛排的做法

不過他的牛肉比較像燉肉，非常的軟爛，吃的時候發現有蘋果泥味道

鷹該是牛肉跟蘋果塊放一起料理出來的，果然每道菜都跟蘋果有關呢

甜點

香草冰淇淋蓋著一片脆脆的甜餅

底部包圍的燉煮過蘋果塊跟寒天，軟軟QQ的，類似果凍的口感。

滋味一樣是酸甜迷人

最後的飲料有人選咖啡、紅茶等，其實就這兩種而已。

終於有一道沒有蘋果的了~~哈哈