吃完終到的燒肉後,徒步回來旅館的路上,發現這間居酒屋滿都人出入的
其中聽到不少熟悉的口音,原來好多的逮丸郎阿
他們說這家價值便宜,味道可以接受,於是呼回旅館盥洗休息一下
因為這間營業到凌晨,又跑吃來這吃宵夜啦。
菜單
晚上接近23時許,店內幾乎沒啥客人。
來居酒屋就是要喝酒酒阿
20180808弘前-居酒屋 さかなや道場 弘前駅前店 (20)
蛤蠣湯
模樣是蛤蠣但是跟臺灣的口感很不一樣,湯頭另有添加奶油還有股不知何來的菜味
喝來不是很習慣,我還是喜歡臺灣添加蒜頭的蛤蠣湯
鐵板豬肉
黑胡椒風味的鐵板豬肉,肉塊厚實有咬勁,味道與台式風味接近
應該叫碗白飯來做搭配的
生魚片
來的時間比較晚,生魚片只剩一種,也沒壽司米了..
綜合串燒
以豬肉跟雞肉為主,烤的微焦但肉質非常有彈性,不像有些豬肉串烤烤到乾硬
焦淋的醬汁甜潤不膩,很唰嘴也很好配酒,吃完立刻追加了一份。
烤魷魚
原味的烤魷魚,只能搭配美奶滋,有點平凡阿。
湯揚炸雞
外皮炸的薄酥,咬下很有彈性,湯汁也不少,好味。
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