基本上不可能只吃一碗拉麵就結束早餐的行程拉
畢竟函館的早市很大,住一個星期也吃不完。
吃完彭派的海鮮拉麵,走往早市內部繞繞逛逛,看看有無其他好料。
身為觀光客看到一推節目照片的店家都會停留一下
雖然在台灣我們都知道有名人推薦的不見得好
但是在國外人生不熟,還是會受到這些廣告的影響
這家小攤賣的是海鮮有大蝦、干貝、帝王蟹腳等
海膽
我們點了北寄貝跟海膽等試味道。
桌上的調味料
吉岡食堂的海膽個人偏見比旁邊知名的 Uni Murakami うにむらかみ 函館本店好
味道很鮮很甜,如食用果凍般,化口消散於無形。
北寄貝以奶油跟簡單的調味料,以瓦斯爐活烤
味道很鮮美,火侯掌握的也不錯,貝類肉質鮮嫩。
吉岡食堂對面的水果攤生意很好,吸引我的注意
原來好多人都在買哈密瓜
這邊的哈密瓜有以一片一片賣200到350日幣
買了一片250日幣,味道真的很甜,台灣的哈密瓜真的得比的
到早市外圍發現一家鯛魚燒感覺不錯
有蘋果、玉子、奶油等口味。
外皮部分偏軟,不是燙口的味道,應該是事先備好料的
裏頭有雞蛋跟火腿的組合,整體算是中規中矩的,沒啥特別
蘋果口味的有添加些肉桂粉跟奶油
本身不愛肉桂粉,所以自然對這口味也就...
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