在飯店頂樓喝小酒酒,準備吃消夜去
今天打算叫一整隻的帝王蟹來吃,因為明天要準備回台灣了
其實本來晚餐是要吃海光房的,因為08月12日是假日很多人出來玩
所以整天都被預約完...殘念
雅家也是有賣帝王蟹的啦
一樓
我們被安排在二樓的用餐空間
我們的目標是帝王蟹,可惜店家說距離營業結束時間快到了
料理整隻帝王蟹時間太久,所以不方便提供,剩三隻帝王蟹腳
問我們要不要? 既然明天都要回去了,也別無選擇啦。
一隻3500日幣其實也不便宜呢
調酒
烤帝王蟹腳
綜合串燒
雅家的串燒調味比較重口,很適合下酒。
綜合串燒
綜合生魚片 3200日幣 二人份
這跟勇旬 いか太郎Yūshun Ikatarou二人份的2000日幣生魚片來看
真的是差距很大呢
最重點的還是帝王蟹腳啦
要評嚐美味之前,還是要付出點努力
就是剝殼啦,帝王蟹不愧是帝王等級的
肉質鮮嫩厚實,一口咬下真是非常滿足
炸蝦
石狩鍋
裏頭有魚片、丸子、金針菇、蔥、高麗菜、豆腐等
慢慢熬煮後,味道濃郁又鮮美,喝上幾碗全身暖呼呼的
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