本來上班前想吃去福記燒臘的鴨腿飯
但是剛好賣完了,於是看到旁邊有家新港生炒鴨肉羹
想想好久沒吃生炒鴨肉羹,拿起手機搜尋一番,評價幾乎不賴
價目表
吃鴨肉羹幾乎會有的辣椒粉
香菇魯肉飯、小菜、鴨肉羹等
小菜是豆干跟海帶,味道非常一般。
香菇滷肉飯
在台北很少吃到香菇魯肉飯,即使有也是香菇跟滷肉分開處理。
這家的香菇滷肉飯,香菇跟滷肉是一起熬煮的。
所以滷汁鹹香之外,更有一股隱隱香醇的香菇味。
油蔥等基本味道也不會少,搭配爽脆微辣的菜埔。
這是一碗我很喜歡的香菇滷肉飯。
生炒鴨肉羹
湯頭勾芡不濃稠,湯頭透著洋蔥爆炒過的迷人焦甜香味。
好不令人懷念的滋味,添加辣椒粉風味更獨特。
不過稍微可惜的是鴨肉比較乾柴。
不是自己期待的那種富有彈性的滋味。
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