20190914萬華-韓冰酷 (1)

隆昌街與昆明街的三角窗,開過不少店家,也倒了不少家

前些陣子這裡開了這間韓式小餐館,裡頭是韓國大叔掌廚

之前經過不少韓國觀光客來光顧的,應該是非常道地口味

女孩滿喜歡韓式料理,這家距離她住居所頗近,趁著休假來吃晚餐。

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賣的品項似乎不多

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菜單

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辣燉雞肉湯、辣炒豬肉、海鮮煎餅、生菜組。

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贈送的豆芽

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贈送的魚板

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辣炒豬肉

基本上以洋蔥、紅蘿蔔、豬肉以及韓式辣醬炒製。

味道甜辣,不過辣度頗高阿,搭配生菜食用較好。

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類似豆瓣醬的調味料,店家說是搭配辣炒豬肉

但是辣炒豬肉味道已經夠重了,其實不太需要

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海鮮煎餅

煎餅薄薄的,裡頭有蝦子、花枝等海鮮以及高麗菜、紅蘿蔔等蔬菜。

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搭配煎餅的醬汁

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辣燉雞肉湯

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裡頭大概約有半隻雞,搭配菇類、洋蔥等蔬菜燉煮。

雞肉雖說是燉煮,但是肉質一點都不老,滿有彈性。

大醬湯底也是韓式辣醬滿滿的,湯頭自然也是頗辣。

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