之前朋友曾經帶了幾盒手工冰淇淋來公司,請我們吃。當時對這手工冰淇淋的印象頗為驚艷
友人表示該店是開在峨嵋停車場後面的巷子內,不過店門她不記得了。
還好今天逛到附近,稍微晃了一下就發現有家小小的店面
門口前有支冰淇淋的模型,上前一問就確定是這家沒錯。
店家堅持使用新鮮水果及食材做成了霜淇淋,只為了讓吃到的客人都能有小小的幸福感受跟滿足。
除了不特定的手工冰淇淋外,也有不特定的霜淇淋。
今天就是清爽檸檬及香濃西瓜牛奶兩種。冰淇淋是蜜桃蘋果及焦糖香蕉牛奶兩種。
左邊是清爽檸檬味道清爽香氣芬芳,可是對我來說超酸,真的超酸。
右邊的香濃西瓜牛奶果如其名富有西瓜濃郁香味
味道滑順香醇,因為是純天然的水果製作,沒有添加乳化劑等化學物質。
所以融化的速度頗快,要快點食用。
下面的甜筒硬度頗佳,酥脆的口感搭配霜淇淋,真是速配。
外帶的冰淇淋:
首先是蜜桃蘋果,略帶頻果泥的細沙口感,其中透著密桃的香氣,甜度適中合宜
口感滑順綿密,同樣因為沒有加乳化劑等化學物質,融化也頗快。
焦糖香蕉牛奶:之前友人拿來的冰淇淋中有一系列香蕉口味的冰淇淋,當時頗為驚艷。
這香蕉牛奶的味道頗為香醇濃郁,甜而不膩,口感滑順中帶著綿密細緻感。
個人滿喜歡香蕉系列,因為店家每次都推出不一樣的種類
要多上門幾次,才能嘗試到全部,這也算是種甜蜜的負擔吧。
冷之果幸福手工霜淇淋地址:台北市萬華區武昌街二段82巷3弄1號
電話:週一到週四:1330-2030週五到週日:1300-2130 (周二公休)
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