本來騎車想到烏來泡溫泉,騎車到了新店就開始飆雨,則是折返
途中經過永和便想起,口袋名單雞鳴而起
裏頭有各式雞湯料理,剛好女孩頗愛雞肉料理
雞鳴而起裝潢為復古台式風格
菜單
大廚煨雞湯、苦盡甘來人參雞湯、流口水蔥油雞、功夫乾拌麵、凡人乾麵線
大廚煨雞湯、苦盡甘來人參雞湯、流口水蔥油雞、功夫乾拌麵、凡人乾麵線
調味料有豆腐乳、花椒以及辣醬等
凡人乾麵線加貢丸
乾麵線是麻油蔥油麵線,味道滿香的,不過麵線稍軟。
滑嫩的流口水蔥油雞
肉質鮮嫩滑口,單吃或搭配醬皆可。
功夫麵
因為沒簡介,推測應該是墨魚麵搭配'小黃瓜絲、紅菜根以及糖心蛋等
很類似涼麵的作法,上頭還淋上一匙油蔥、蒜泥等
味道上滿清爽的,麵條也很有彈性。
苦盡甘來人參雞湯
非常香醇的人參味,撈起可以看到滿滿的人參及中藥材
非常的真材實料,湯頭香醇味道濃郁
裏頭的雞肉塊也不少,肉質煮的不干不柴
大廚煨雞湯
白濁濃郁的雞湯,喝來鹹香黏嘴滿是膠質的口感。
很類似日式雞湯拉麵的感覺,沒特別的調味
原始的鮮甜滋味,用的還是隻大雞腿,肉質聽同樣鮮嫩
雞鳴而起附近就是樂華夜市,聽過沒來過,自然要逛逛瞧瞧
發現人潮不多
倒是這家台式馬卡龍滿吸引我的,南部以較常稱牛粒或是小西點
口味非常多,秤重販賣,挑了幾種回家當點心。
女孩很愛雞蛋仔
所以彈道這家港仔成,立馬買起司口味。
外層酥脆,中間比較空,確實有QQ的口感
吃完樂華夜市的港仔成,不過女孩還是覺得媽咪雞蛋仔比較好吃...
回萬華馬上又去買了雙倍起司跟美人桂花雞蛋仔哈哈
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