20191012北投-戴記臭豆腐、豆花林 (1)

由於前些日字,在石牌進行員工進修訓練

發現這邊美食不少,期間也吃的不少家

但是還有很多尚待發掘,於是趁著休假跟女孩騎車來覓食

石牌捷運站附近的裕民街美食眾多,先選這家戴記臭豆腐

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店家不大,用餐的座位也不多

黃澄澄的招牌,嚷我想起了萬華的口吅品

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菜單在牆上

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麻辣鴨血、炸杏鲍菇、臭豆腐

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炸杏鲍菇

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綜合臭豆腐

就是一口酥跟招牌

我覺得只是模樣不同而已

三角形跟小方塊

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深色的炸豆腐,外皮酥脆但是內層軟綿

有種類似豆乳的感覺,上頭灑不少胡椒

搭配的醬汁是蒜蓉醬,整體不是很喜愛

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麻辣鴨血

湯頭溫潤不會很辣跟麻,有種意猶未盡的感覺。

 

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豆花林

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吃完炸物就想吃的冰,附近的豆花林可說是超知名店家

每次經過都是大排長龍,讓我很懶得靠近

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菜單

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配料

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黑糖剉冰自選配料

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豆花本身不錯,綿細豆香足,吃豆花我很愛芋頭

逢芋頭必點,豆花林的芋頭綿密有黏度,口感香Q甜蜜。

豆花林最靈魂的地方,是它的黑糖水,焦糖香味夠,甜而不膩。

少了這黑糖水,想必影響巨大

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去冰豆花

女孩喜歡QQ的配料,都是選擇湯圓、粉圓之類。

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