20220228-2港聚 (1)

由於戽斗米糕的表現不盡人意,我們吃得不是很滿足

結帳離去,對面一家tiffany藍的招牌吸引我們的注意

定眼一瞧,是賣港式餐飲的連鎖店,大半夜還有營業

 

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其實對於這種連鎖店家,並沒有抱太大的期待

我認為要點心有師傅在現場製作,才美味加分

不過大半夜,能找到港式餐廳,已經是奇蹟了

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菜單

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鹹檸七

喝來有鹹檸七的味道,僅看到鹹檸檬的碎末

而非整顆的鹹檸檬,多了一片新鮮檸檬切片

盡早飲用完,不然容易因為帶皮而有苦澀味

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鮮蝦腐皮捲

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蔥花油條腸粉

小妹愛吃粉腸,所以這道由她欽點,腸粉厚度不夠薄,也會不夠滑嫩

裏頭是很普通的油條,個人偏愛蝦仁,或者是蔬菜、肉類之類的配料

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臘味蘿蔔糕

間的有些過焦,透者隱隱微苦,口感軟綿其中僅有些微的臘肉

也吃不到蘿蔔絲的存在,個人頗愛西門町金獅樓的臘味蘿蔔糕

吃得到蘿蔔絲,也看得到臘肉丁,是我到金獅樓必點港點之一

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臘味蘿蔔糕的蘸醬很特別,酸甜甘醇

是目前台灣少見的味道,疑似香港進口的調味料

一碟蘸不夠,還叫店家接連送上幾碟,來蘸其他燒賣

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黃金流沙包是很基本的流沙包

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魚子燒賣

燒賣內餡以絞肉為底,惟裏頭沒啥料,就很單純的絞肉底的內餡,扎實彈牙

至於上頭金黃的魚子,吃來到無驚奇的味道,整體算是無功無過的基本水平

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錦繡魚翅餃

魚翅之名取自外型,並非以魚翅作為內餡製作

以鮮蝦、魚漿、蔬菜等作內餡,口感飽滿爽脆

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水晶鮮蝦餃

皮薄餡靓是水晶餃的標準,皮薄軟糯,內餡蝦仁爽脆可口

雖然個頭稍微嬌小,但是一籠69元,算是對得起他的價位

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紫糯珍珠丸

光外層的紫糯米沒有蒸到濕潤軟爛,我對其印象就加分許多了

豬肉內餡扎實鮮香,以些許青蔥點綴,是我滿喜愛的小點之一

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蟹黃小湯包

一籠三顆以湯匙裝盛,外層圍繞金黃湯汁,滋味鮮甜,夾雜著蟹黃味,內餡還算可以

不過湯包皮外觀跟口感,不太像手工摺的,個人初估應該是機器做好,送到各分店蒸

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蒜香蒸排骨

骨頭部位很多,肉量偏少,輕柔的豆鼓鹹香以及蒜味,算是滿普通的一道

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蟹味鮮燒賣

基本上是魚子燒賣的兄弟,差異在外皮顏色,以及上面點綴的魚子跟蟹肉

不過蟹肉部位,並非真蟹肉而是粉漿製的假蟹肉,超市有滿多這樣的產品

尤其火鍋料區,非常容易見到,也容易購買到

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四個大人吃758元,肚子撐到炸,滿足了戽斗造成的空虛感

主打均價59元,某些因為原物料關係,漲了10元來到69元

59元的價格吃到不輸某些知名店家的港點,CP值算不錯了

小妹更覺得港聚的餐點,表現得比香港人開的聯盈發點心

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