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前陣子,吃完山尚羊肉爐散步回家

便發現文化路與文聖街口,有家生意不錯的印度餐廳。

堂姐說這間開很久一段時間了,只是沒吃過。

於是趁著這次大家都有休假,便約了堂姐跟伯父一起來嚐嚐。

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用餐時間生意確實不錯。

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餐廳分完兩邊,一邊是用餐區域,一邊是展示販賣的鹽燈。

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後來發現大家不是在看鹽燈,而是在上頭取暖的貓咪。

 

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用餐快結束,還有店家的餵食秀。

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菜單

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菜單

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菜單

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菜單

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菜單

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菜單

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菜單

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菜單

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坦都大雞腿

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坦都羊肉捲

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優格

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咖啡

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春科乾燒羊肉咖哩、瑪莎拉牛肉咖哩、

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春科乾燒羊肉咖哩

說實在如果沒吃到,很難分辨這兩盤是不同口味

菜單是春科乾燒羊肉咖哩,感覺送上來不是乾的

味道濃郁淳香,典型的像香料味,並透著些番茄微酸味

當實最早接觸印度咖哩,西門町的加爾各答的印度料理

那味道讓我很驚艷,與台式、日式咖哩完全不同。

羊肉燉煮的非常軟爛,羊騷味不幾乎吃不出來

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瑪莎拉牛肉咖哩

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牛肉的味道類似燉牛腩的香氣

咖裡濃郁多樣香料味醇馨香誘人

與帶甜的日式咖哩不同,印度咖哩香料繁多。

瑪莎拉的咖哩味道幾乎一樣,也許香料味濃郁

讓我很難分辨,其中的差異,一開始我只能分辨出番茄味....

跟堂姐吃了很幾口,才吃出哪個是羊肉、跟豬肉....

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烤餅

 

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餅皮現烤,口感膨鬆有Q勁,單吃沒啥味道,主要搭配咖哩食用。

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餐點可以選飯跟餅,飯就是薑黃飯。

 

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瑪莎拉地址: 新北市板橋區文化路2段476號 營業時間:1130-1400 1700-2200  周二公休 

 

 

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