前陣子,吃完山尚羊肉爐散步回家
便發現文化路與文聖街口,有家生意不錯的印度餐廳。
堂姐說這間開很久一段時間了,只是沒吃過。
於是趁著這次大家都有休假,便約了堂姐跟伯父一起來嚐嚐。
用餐時間生意確實不錯。
餐廳分完兩邊,一邊是用餐區域,一邊是展示販賣的鹽燈。
後來發現大家不是在看鹽燈,而是在上頭取暖的貓咪。
用餐快結束,還有店家的餵食秀。
菜單
菜單
菜單
菜單
菜單
菜單
菜單
菜單
坦都大雞腿
坦都羊肉捲
優格
咖啡
春科乾燒羊肉咖哩、瑪莎拉牛肉咖哩、
春科乾燒羊肉咖哩
說實在如果沒吃到,很難分辨這兩盤是不同口味
菜單是春科乾燒羊肉咖哩,感覺送上來不是乾的
味道濃郁淳香,典型的像香料味,並透著些番茄微酸味
當實最早接觸印度咖哩,西門町的加爾各答的印度料理
那味道讓我很驚艷,與台式、日式咖哩完全不同。
羊肉燉煮的非常軟爛,羊騷味不幾乎吃不出來
瑪莎拉牛肉咖哩
牛肉的味道類似燉牛腩的香氣
咖裡濃郁多樣香料味醇馨香誘人
與帶甜的日式咖哩不同,印度咖哩香料繁多。
瑪莎拉的咖哩味道幾乎一樣,也許香料味濃郁
讓我很難分辨,其中的差異,一開始我只能分辨出番茄味....
跟堂姐吃了很幾口,才吃出哪個是羊肉、跟豬肉....
烤餅
餅皮現烤,口感膨鬆有Q勁,單吃沒啥味道,主要搭配咖哩食用。
餐點可以選飯跟餅,飯就是薑黃飯。
瑪莎拉地址: 新北市板橋區文化路2段476號 營業時間:1130-1400 1700-2200 周二公休
文章標籤
全站熱搜