文仔不宅 只是居家

太早起床準備上晚班的壞處，就是容易肚子餓阿，在我那思思慕慕的張記韭菜包又沒開的情況下，只好改吃趙記的囉!!

雖然都有記，但是趙記可沒賣韮菜包子阿，是賣餛飩的。

 趙記有兩店面，另一邊的人比較少。

 為數不多的小菜...感覺沒特別的吸引我。

牆上的價目表：在以牛肉麵為主戰力的桃源街中，能以菜肉餛飩佔有一片天，可見其美味的程度啦。可是我卻沒點菜肉，改點鮮肉(笑)()

 今日餐點：雙醬麵跟鮮肉餛飩湯。

 雙醬麵：簡單還說就是炸醬+麻醬拉。

            很多有賣炸、麻醬麵的麵店，都有提供這樣的綜合口味的麵，只不過有些店家不會特地在菜單上打雙醬麵，只要說來碗麻醬麵加點炸醬也是可以吃到雙醬麵的。

單看深黑色炸醬淋在那白皙的麵條上，所對應的色澤就夠令人喉頭生津的了。

醬料方面，炸醬香和碎絞肉燉煮的鹹香，混入了底下的麻醬後，味道變的更有層次、豐富多了。

這碗麵的麵條算是中型偏細，只是麵條上煮的過於爛些，吃起來黏黏糊糊的，是個小敗筆。

 鮮肉餛飩湯：鮮肉餛飩配輕淡湯頭，在燙點幾葉小白菜點綴，鮮肉餛飩個頭比起一般店家的大些，吃來非常的扎實，每一口都可以感受到豬肉的鮮甜湯汁，標準的皮薄餡多阿。

                比起我在萬華吃過，最好吃的阿明烏醋麵賣餛飩口感差不多。

 趙記菜肉餛飩大王地址：台北市中正區桃源街5號   電話：02-23811007   營業時間：0800-2100

 
檢視較大的地圖