吃完油膩的大腸、香腸後,是該吃點水果來解解膩。大半夜哪裡有水果攤咧?
剛好附近有台南知名水果店之ㄧ的裕成,還亮著招牌營業。
半夜一點多,人潮依舊綿綿不絕。
門口陳列著各式各樣新鮮的水果。
裡頭有冷氣的位子,早就坐滿人,只能取的號碼牌後,再到外面找位子了。
大賣的芒果冰,需要再等半小時以上。
香蕉牛奶冰:
說之真的,送上來有點無言,滿滿的輕冰,鋪上一根香蕉的量切片
再淋上些煉乳,要價100元。 味道一般,但誠意嚴重不足阿!!
綜合水果拼盤(200元): 有奇異果、鳳梨、蓮霧、蕃茄、頻果、西瓜等豐富水果
盤中還附有甘草鹽、鹽巴等沾醬,可以依客人喜好,照不同的水果,沾不同醬。
沾醬:南部人吃水果拼盤,特有的沾醬。
裡頭有醬油膏、薑末、糖粉、甘草粉等,之前北部的友人,還一度懷疑這類沾醬的味道。
芒果冰(170元):這大概是今晚最多人點的一道冰品了。
大碗公盛裝的清冰上頭,撲滿著現削的愛文芒果,一球芒果冰淇淋及少許的蒟蒻,再淋在些芒果醬。
果肉香甜可口,品質相當不錯,大概有兩個愛文芒果的量。芒果冰淇淋味道,就讓人覺得很廉價。
愛文芒果也就是一般俗稱的「蘋果檨」,蘋果般紅潤鮮豔的外皮和濃郁的香氣便它的最大的特徵。
愛文的果肉柔軟細膩且少有纖維,果汁的甜度也相當高
細膩口感 與入口後所散發出的濃濃果香讓它成功贏得大家的喜愛,除了直接食用,
也常常被拿來製作芒果冰品和芒果沙拉等各式料理,是目前栽培面積最廣同時也最受歡迎的 芒果品種。
芒果吃完後,缺少芒果醬的大量清冰,真的沒啥味道。
文妹笑說,我們應該點綜合水果拼盤,再幾碗清冰加煉乳,配著吃還比較划算咧。
文爸附和的說,謀彩錢(台語),500元讓你媽到市場都買到很多便宜、好吃過這些的水果了。
其實我是想寫食記才來的,但我還是點頭如搗蒜的同意她們的看法阿!!
裕成水果店地址:台南市中西區民生路一段122號
電話:06-2296196 營業時間:1200-0500